Fisch diet
Frage Bei
Ich liebe Fisch und haben Thunfisch und Lachs seit Jahren gegessen. Doch jetzt gibt es Nachrichten von Quecksilber in solchen Fisch. Gibt es eine sichere Fische, die Sie empfehlen können?
Antwort
Hallo Jim!
Vielen Dank für Ihre Ernährung Frage. Sie können immer noch Thunfisch essen essen nur mehr der leichteren Version. Nach Angaben der FDA, Thunfisch-Steak und Dosen Weißen Thun (weiß) Thunfisch enthalten in der Regel bis zu drei Mal mehr Quecksilber als Dosen Licht Thunfisch.
Wie für Fisch würde ich Fisch niedrigsten in Quecksilber empfehlen sind: Wilder Lachs, Sardinen, Tintenfisch, Saibling, Atlantic Sommer-Scholle (Egel), Pacific Flunder, sanddabs und Muscheln (diese letzten drei sollte einmal fällig pro Monat gegessen werden zum Lebensraum Schäden oder ihre Bevölkerung, sich zu erholen). Hoffe, das hilft.
-George
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