Vi ved alle, at rå grøntsager er sunde; de giver masser af kostfibre og vitale næringsstoffer. Men at spise grøntsager i rå tilstand, vi har brug for meget mere end ernæringsmæssige fakta. Sandheden er, at salater er ikke den eneste måde at spise ubehandlede grøntsager. Der er mange flere kreative og sunde måder, hvorpå du kan spise rå grøntsager.
Hvad du virkelig skal gøre er at ændre dine spisevaner fra kernen. Her er nogle ideer, som vil få dig i gang. Vis PhotosWays at spise rå grøntsager:
1. Salater: Vi sagde bare, at salater er ikke den eneste måde at spise grøntsager, der er ubehandlede. Men det er stadig en af de bedste måder at gøre det. Det bedste ved salater er, at der er mange salat opskrifter, som du kan prøve. Du kan prøve en anden salat opskrift på hver dag i måneden og stadig du står tilbage med mange. Så hvorfor ikke starte med 'én type salat en dag' strategi om at spise sundt og friske rå grøntsager.
2. Sandwiches: Packing en sandwich til frokost? Du kan nemt smide i par rå grøntsager i det. Tilføj nogle friske salat og løgringe. Hvis du ikke er tilfreds med dette, så, tilføje en skive tomat eller rødbeder til det. Du kan også tilføje chili og mynteblade henkastet. Og her er du klar med seks ubehandlede grøntsager i en enkelt sandwich!
3. Pynt: Hvis du garnere din mad smart så vil du være i stand til at spise meget sundere, end du normalt gør. De fleste af os pryde vore fødevarer med mynte eller koriander, hakkede løg og tomater. Du kan også bruge en bred vifte af grønne bladgrøntsager til pynt og klæde din mad. Brug masser af rå løg og hvidløg i dine Dals og karryretter, fordi de har en liste over sundhedsmæssige fordele knyttet. Rå grønne chilier er en stor topping og har forskellige sundhedsmæssige fordele.
4. Spis Hele Vegetabilske Måltider: I stedet for at bruge rå grøntsager i dit måltid, gør hele grøntsager dit måltid. At sætte er simpelthen, vælge et par gulerødder og har det som en snack. Det er den sundeste måde at opfylde dine sene aften sult veer. På denne måde behøver du ikke gøre noget særligt med grøntsager.
5. Friske safter: Hvem sagde, at kun frugter kan mig gjort til juice? Du kan nemt gøre safter ud af grøntsager som tomater, græskar (alle typer), grønne bladgrøntsager og gulerødder. Start din dag med en frisk frugtsaft og slutter med grøntsagssaft. Dette er fordi du ikke bør spise frugt efter solnedgang; de forårsager surhed. Men der er ingen sådanne begrænsninger for grøntsager.
Her er nogle af de smarteste måder at spise grøntsager i ubehandlede formular. Har du andre ideer til at gøre det samme?
