Har du nogensinde lyst springe din morgenmad, bare fordi det var for kedeligt og almindeligt? Er monotoni af den mad, du spiser enervate dig? Så er det på høje tid, du ændrede et par ting! Og den første af dem, der forsøger ud Gujarati køkkener!
De retter af Gujarat er så utroligt lækker, og så varierede i deres smag, at du ikke kan hjælpe, men få tryllebundet af dem.
Og gæt hvad? De opskrifter, du kommer til at læse nu er så enkelt, at du kan forberede retter med den mindste indsats.
Så hvad venter du på? ! Gå videre og få Gujarati mad
Her er nogle sunde Gujarati Morgenmad Opskrifter for dig at prøve:
1. Magical Khaman:
Khaman er næsten synonymt med Gujarat. Selvom opskriften synes at være kompliceret, er det ret simpelt at forberede
Ingredienser:.
Ginger hvidløg pasta
Grønne chili
Bengal gram
Hing (asafetida)
Sugar
Citroner
Olie
Sennepsfrø
How To Make:.
- Bland sukker, citronsaft og salt
- Heat vand og lægges i blød dal i det.
- Grind den våde dal og grønne chilier til at danne en fin pasta.
- Spred lidt olie i en gryde og sprede blandingen i det.
- Hold gryden i ovnen (for 15 minutter) og komfuret uden fløjte (i 40 minutter).
- Skær den afkølede blanding i lige store stykker.
- Varm olien i en gryde. Tilføj sennepsfrø, ingefær hvidløg pasta og hing til det.
- Tilføj de afskårne stykker Khaman stykker på panden og tjene varmt.
2. Atta Ka Sheera:
Dette er en nem at tilberede Gujarati opskrift for folk på flugt
Ingredienser:.
- Sukker
- Ghee
- Hvedemel
- Kardemomme
How To Make:
- Varm olien i en gryde.
- Tilsæt mel til det.
- Cook, indtil melet bliver til lys brun.
- Tilføj flormelis og kardemomme. Pisk godt, og din morgenmad er klar til at blive serveret!
3. Methi Muthias:
Denne fantastiske Gujarati morgenmad opskrift er en fest for sundhedsbevidste mennesker
Ingredienser:.
- Methi
- Hvedemel
- Gram flour
- Ginger
- Chillies
- Turmeric
- Sugar
- Lemon
- Salt
- Oil
How To Make:
- Hak methi og grønne chili
- Sautér alle ingredienser til at forberede dej
- Skær dejen i små og runde stykker.. .
- Bring bagepladen og olie dens overflade.
- Placer de runde stykker af dejen i den.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Sæt bagepladen i ovnen og kog i 10 minutter, og din parabol er klar.
4. Basundi:
Denne populære Gujarati opskrift er en sød fad også. Det er en hovedret skålen og dessert rullet ind i en
Ingredienser:!
- sødmælk
- Sugar
- Kardemomme
- Saffron
- cashewnødder
- Mandler
How To Make:
- Kog mælk til 70 minutter i lavt blus.
- Tilføj sukker og kardemomme til det. Rør rundt indtil blandingen bliver tyk.
- Top det op med safran, hakkede cashewnødder og mandler.
5. Bhakri:
Denne sprød fad er en af de få Gujarati opskrifter, som ikke kræver sukker. Men det smager lækkert
Ingredienser:!
- Hvedemel
- Ghee
- Jeera
- Ajwain
- Salt
How To Make:.
- Bland alle ingredienser til at forberede dej
- Rul dejen i små roti-lignende ruller.
- Cook ruller bruger olie, indtil de bliver sprøde på begge sider.
- Serveres varm!
6. Thepla:
Dette er en proteinrig Gujarati morgenmad opskrift. Hvis du er på udkig efter en sund morgenmad opskrift for dine børn, så er dette hvad du skal prøve
Ingredienser:!
- Flaske centnergraeskar
- Hvedemel
- Curd
- Gurkemeje
- Olie
- Salt
- Chilli
How To Make:..
- Bland alle de hakkede ingredienser til at forberede dej
- Tag små portioner af dejen til at gøre chapati som ruller
- kog ruller med olie på begge sider.
7. Ganthia Nu Shaak:
Denne opskrift afslører de unikke og mystiske smag af Gujarat
Ingredienser.:
- Ganthia
- Oil
- Curd
- Turmeric
- Salt
- Jeera
- Chilli pulver
How To Make:
- Varm olien i en gryde. Tilføj jeera til det.
- Tilsæt vand, gurkemeje pulver, chilipulver og ostemasse på panden.
- Tilsæt salt efter kogning i 8 minutter.
- Tilføj ganthia til blandingen og kog i 2 minutter mere.
- Serveres fadet varmt.
8. Golpapdi:
Golpapdi er perfekt til morgenmad, aften snacking og endda middag
Ingredienser:.
- Hvedemel
- ghee
- Valmuefrø
- Jaggery
- Kardemomme
- Mandler
- Coconut
How To Make:..
- Kog hvede mel med ghee indtil det bliver gylden brun
- Tilføj jaggery, kardemomme og kokos pulver til blandingen
- Drop birkes på en smurt plade. Når blandingen fra trin 2 køler ned og bliver lunken, føje den til smurt plade.
- Skær i firkantede stykker. Pynt med hakkede mandler.
9. Handva:
Handva er en populær Gujarati parabol, der kan gøres på mindre end 20 minutter. Det er den perfekte parabol til dage, hvor du er racing mod tiden
Ingredienser:!
- passivt blande
- Olie
- Hakket dhania
- Jeera
- Salt
- Sennepsfrø
- Curd
How To Make:
- Bland passivt dej, ostemasse, hakket dhania og salt. Pisk godt.
- Tilsæt olien i en gryde. Og derefter tilføje sennepsfrø og jeera til det.
- Lad dem crackle i 30 sekunder i ovnen.
- Grease en gryde med olie og tilsæt dejen til det. Tilsæt de knagede frø på toppen af blandingen.
- Kog i 5 minutter.
- skåret i lige store stykker og tjene varmt.
7. Khakhra:
Denne nærende Gujarati morgenmad opskrift behov cirka 30 minutter. Kom nu, du kan få tid til denne opskrift
Ingredienser:!
- Hvedemel
- Salt
- Olie
How To Make:.
- Bland hvedemel med olie og salt til at forberede dej
- Tag små portioner og rulle dem i chapati-lignende ruller.
- Brug olie til at lave mad Khakhra fra begge sider.
Så disse er nogle herlige morgenmad opskrifter fra landet med de Mahatma. Hver skål packs en sund punch, og smager også godt ud!
Må ikke bare nøjes med et par skiver brød til morgenmad! Giv dine smagsløg og sundhed en smag af Gujarat! Gå fremad, forkæle dine sanser!
Hvilken er din favorit Gujarati morgenmad opskrift? Hvad har du til morgenmad generelt? Del dine morgenmad opskrifter med os, i kommentarfeltet nedenfor!
