Carb skøre ?????
Spørgsmål
Hej Kimberly, hvad har bragt på denne lave Carb vanvid? Jeg kender folk, der er besat med at tælle kulhydrater. Hvad der er godt for os længere?
Svar
Ikke sikker på hvad faktisk anlagt den carb dille, men kostvaner ligesom Atkins kost er et godt gæt. Folk behøver ikke at blive besat af at tælle kulhydrater. Hvad folk skal gøre er at sikre de kulhydrater de spiser kommer fra sunde kilder. Sukker er kulhydrater så spise fødevarer med mindre sukker er nyttigt. Også, når du vælger brød går med hele hvede eller hele korn i modsætning til hvid er sundt. Valg brune ris i stedet for hvide ris og fuldkornspasta i stedet for hvid pasta kan gøre en stor forskel i ernæringsmæssige indtagelse. Når du vælger andre Carb fødevarer såsom korn gå med dem, der er mindre sukker og mere fiber. Spise masser af frisk frugt og grøntsager samt tørrede bønner er sunde kulhydrater. Ideen er at vælge sundere kulhydrater og se portionsstørrelser. Folk behøver ikke at fjerne kulhydrater fra deres kost, de bare har brug for at vælge sundere dem og se, hvor meget de spiser om dagen. Det er meget let at spise for mange kulhydrater, men det betyder ikke, du behøver at klippe dem ud du bare nødt til at spise dem med måde !!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
