Søvn og mad
Spørgsmål
Kære bror,
Hvad er de fødevarer, der forbedrer søvnighed? Hvad er de fødevarer, der opfrisker sindet og hjælper os til at være aktiv?
Urs broderlig,
Sendhil
Svar
Hej Sendhil,
forholdet mellem "mad og stemning" er kompleks
Nogle generelle oplysninger:.
For at forbedre søvn:
fødevarer såsom brød, bagels og kiks, der er højt komplekse kulhydrater har en mild søvn-fremmende virkning, fordi de øger serotonin, en hjerne neurotransmitter, der fremmer søvn.
et glas varm mælk med honning er en af de ældste behandlinger for at fremme søvn. Mælk indeholder tryptophan som, når de konverteres til seratonin i kroppen, inducerer søvn og forhindrer vågen. Bananer, figner og datoer er også høj i tryptophan
Foods at fremme vågenhed og koncentration:
- koffeinholdige fødevarer (kaffe, te, cola)
- Høj protein fødevarer. såsom kød og mejeriprodukter fremmer årvågenhed ved at blokere syntesen af serotonin.
for en langt mere detaljeret kig på forholdet mellem mad og humør, vil jeg anbefale at læse _Food og Mood_ af Elizabeth Somer. Du kan også finde følgende websted interessant:!
Http://www.foodandmood.org/
Hope, der hjælper
Karen
www.getfitwithkaren.com
