Vitamin B 12
Spørgsmål
Hej Karen,
jeg gik til en Health Retreat et par weekender siden, og emnet var B12. Vi fik at vide, det er en venlige bakterier og kan gøres sythetically.It har dejlige burgandy krystaller.
Venligst vil du fortælle mig formlen som jeg mistede det papir jeg skrev det på.
Tak
Noeline Cutts
svar
Hej Noeline,
Naturligt forekommende B12 er også kendt som "cobalamin" og er produceret af encellede organismer (bakterier og svampe).
Syntetisk B12 er kendt som "cyanocobalamin". Den molekylære formel er C63H88CoN14O14P og du kan se den kemiske struktur her: http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12
Produktion af syntetisk B12 involverer gæring procedurer svarende til dem, der anvendes til penicillin og andre antibiotika.
Karen
www.getfitwithkaren.com
