Økologisk versus Sund - nyheder forskellen
?
Spørgsmål
Hej,
jeg for nylig opdaget en Whole Foods økologiske butik i mit område. Jeg er en 22 år gammel universitetsstuderende og jeg fandt denne butik interessant, men dyrt. Jeg har ingen idé, hvis der er en enorm, eller meget lille forskel i økologiske fødevarer vs traditionel købmand mad. Jeg beder rådgivning på den mest omkostningseffektive sund mad, du vil foreslå. Mere eller mindre, vil jeg gerne vide, hvilke fødevarer jeg absolut skal købe økologisk, og hvilke fødevarer jeg kan faktisk få en lidt billigere og ikke noget så meget. TAK!
Svar
Eric,
Generelt menneskelige krop kan håndtere en masse ikke alt for meget skadelige stoffer og mest friske råvarer i regelmæssige dagligvarer skal være OK hvis du er sund. Men hvis du er allergisk, mangler nogle vitaminer eller mineraler, eller på anden måde meget følsom over for fødevarer kvaliteter, du måske ønsker at tænke på at købe økologiske fødevarer. Jeg kan lide, hvad Steve Edwards skrev i sin "Top 4 grunde til at Eat Organic - og Local" artikel. Tag en look:
http://bestofweightloss.com/recipes/2006/10/top-4-reasons-to-eat-organic-and-loc...
I tror du måske ønsker at sammenligne din krops reaktion på friske råvarer købt i forskellige butikker. . Hvis du ikke kan se forskel, og hvis dit helbred er godt, måske du køber kun det bedste (for dig) smagning økologiske fødevarer
En anden sag kan være med fjerkræ, æg og fisk - disse kan endda har bedre kemisk sammensætning, når fodret med sund naturlige foder og fritgående holdes.
Bare mine 2 cents. Jeg er virkelig ikke at erfarne på dette område. Jeg kan kun sige, at da jeg flyttede til Europa, jeg følte en enorm forskel i fødevarekvalitet sammenligner med USA, selv i almindelige dagligvarer, og jeg kan ikke fortælle økologisk fra ikke-økologiske her blot ved madens smag.
= TZ
