Teen Måltider
Spørgsmål
Hej Laura
Min 17-årige datter har hyperinsulinæmi og POCs. Hun er blevet mindst 50 pounds overvægtige i løbet af de sidste 5 år og synes absolut afhængige af simple carbs- lever på bagels, sandwich og pasta (og chokolade). Vi har været til ernæringsekspert i mindst seks måneder-men min datter var ikke klar til at følge programmet!
Jeg er så bekymret, især med hende gå væk på college i efteråret. Selvfølgelig er den eneste "øvelse" er hendes fingre på computerens tastatur.
Kan du give mig 2-3 forslag til morgenmad og frokost, som jeg kunne forberede med ingen bagels eller brød, samtidig med at hun får protein og komplekse kulhydrater .
Hun er for nylig laktose intolerant, så ost, mælk og
yoghurt er ikke på hendes radar. Hun vil ikke forsøge TOFU heller, jeg kører tør for ideer !!!!!!
Enhver hjælp ville være værdsat.
Olivia
Svar
Kære Olivia
jeg kan give dig forslag, men i sidste ende er det op til din 17-årige datter til at ændre sine egne spisevaner. Hun vil, når hun er klar, forhåbentlig vil det være snart. det er svært, fordi du ikke kan gøre hende.
Må ikke købe pasta, bagels, ramen nudler, mac og ost, hvidt brød, kiks, småkager, eller sukker drikkevarer. Begrænse alle fastfood og pizza. I stedet købe hele frugter, hele grøntsager, ingen sukker jello, lav sukker sojamælk eller Lactaid mælk, hi protein morgenmadsprodukter, æg, magert kød, kylling, fisk, svinekød, lys luns tun, fedtfattig ost (normalt tolereres af laktose intolerante mennesker ), og fuldkornsbrød. Morgenmad bør være et æg og hele korn toast eller servering af lavt sukker havregryn eller korn med Lactaid eller sojamælk. Hun kan have en frugt til morgenmad eller som midt formiddag snack. Hendes frokost bør bestå af alle kød, kylling, fisk eller magert oksekød del med mindst to portioner af enhver type grøntsager. Du kan tilberede det som du vil, undtagen stegning. Atkins-programmet, South Beach, selv Slimkids programmet indeholder menuer, der er lav Carb og højere protein. Forhåbentlig resten af familien vil følge den samme sund kost plan, at hun vil følge. Håber det hjælper, Laura Kraemer, Slimkids.com
