Spise dhal (tørrede linser) hver day
Spørgsmål
Hi
dhal - (http://en.wikipedia.org/wiki/Dal)
Min mand kan lide Dhal (også kaldet linser på engelsk) karry, så han spiser det hver dag til frokost og middag.
jeg kokken det som en karry sommetider ved hjælp af vand eller en lille smule kokosmælk.
Jeg forstår, at spise for meget af én fødevare type kan ikke være godt, men jeg vil gerne vide hvis man spiser dhal hverdagen har nogen negativ virkning på sundheden.
En ven fortalte mig at spise for meget dhal er ikke godt.
Tak
Svar
jeg kender ikke nogen specifikke effekter af at spise for meget af denne ene mad.
Faren er, når han spiser det to gange om dagen, han er ikke spiser andre fødevarer, der bidrager andre næringsstoffer.
Hans kost ville være mere afbalanceret, hvis han spiste noget andet som en erstatning et par gange om ugen.
Laurie
