Vegetarianism
Spørgsmål
-------------------------
opfølgning til
Spørgsmål -
First off lad mig fortælle dig, at det var en af de mest grundige svar nogen nogensinde har givet mig. Når jeg normalt forsøge at selv stille et spørgsmål halvt så lang som dit svar var jeg normalt sendes væk. lol. For det andet, hvad føler du er fordelene ved herunder kød i ens kost, grøntsager alene ikke kan hjælpe med? Og endelig hvorfor er den amerikanske Dietary Association og American Dental Association skrevet med de samme bogstaver? Hvorfor gør de ikke smide et andet brev i der for at gøre det unidentical? lol
Svar -.
Kære James,
Glad jeg kunne hjælpe. Jeg har en patient, jeg rådgivning denne uge på på at blive vegetar, så det var perfekt timing. Fordelene ved at have kød i kosten er, at de er en god kilde til protein og jern. Der er behov for protein for muskel reparation og jern bidrager til at transportere ilt i blodet. Grøntsager indeholder ikke komplette proteiner så vegetarer skal spise en række bønner såsom flåde, soja, pinto, og kidneybønner for at fullfill deres protein behov.
jeg er ikke sikker på, hvorfor ADA ikke ændrer deres breve men de har forskellige logoer. American Diabetes Association er en anden en, der bruger ADA.
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse.com eller din foretrukne boghandel.
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com
tænkte jeg på et andet spørgsmål. :) Jeg har set en masse infomerchials om forskellige diæter til enten hjælpe folk tabe sig eller leve sundere liv. Man stod i særdeleshed. Det var et højt proteinindhold kost. For mig, der giver mening, eftersom proteiner er byggestenene i næsten alle aspekter af kroppen. Min mor hævder disse kostvaner er farlige selv. Hvad ved du om de typer af kostvaner?
Svar
Kære James,
Tak for opfølgningen. American Heart Association har udarbejdet en rådgivende papir advarer offentligheden om, hvad den siger er farerne ved høj-protein kost.
"De sætte folk i risiko for hjertesygdomme og vi er virkelig bekymret for det," sagde Dr. Robert H. Eckel, ledende forfatter af papiret. "Langsigtet vil den mættede indhold af kosten fedt og kolesterol hæve ... dårlige kolesterol og øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme, især hjerteanfald."
Fortalere for højt proteinindhold, lavt kulhydrat kost, såsom Atkins kost, fremme dem som en måde at hjælpe folk tabe og sænke deres kolesteroltal samtidig lade dem spise ubegrænsede mængder af rødt kød og højt fedtindhold mejeriprodukter.
Kritikere af high-protein kost anerkender, at folk rent faktisk tabe sig, i det mindste midlertidigt, og som et resultat, kolesterol gør drop - igen, midlertidigt.
Men hvad jeg ser efter folk har mistet vægt på sådan en diæt, så deres vægt stabiliserer i en periode på uger eller måneder og ofte kolesterol, især det dårlige kolesterol, nu bliver mere ophøjet, "Jeg har set patienter, hvis niveauer af low-density lipoprotein (LDL), den såkaldte dårlige kolesterol, er steget fra 140 mg /dl til 220 mg /dl, efter de tabte vægt på en høj-protein kost. Enhver niveau over 130 mg /dl er anses for farligt
udvalg revideret fem høj-protein kost:.. Atkins kost, den zone, protein Power, Sugar Busters og Stillman kost
protein Power har den højeste fedt indhold 54 procent af den samlede kalorier fra fedt. Atkins har det næsthøjeste 53 procent, og Stillman, den Zone og Sugar Busters har 33 procent, 30 procent og 21 procent henholdsvis.
for flere svar på din ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse.com eller din foretrukne boghandel.
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com
