Är du en njurpatient och har ingen aning om vad du ska äta och vad som är bra för dina njurar? Då har vi ett svar!
Renal diet är en dietplan speciellt utformad för personer som lider av njurrelaterade problem. Njurar spelar en mycket viktig roll för att rena blodet. De kräver noggrann vård för att hålla sig i form och fungera. Njurar renar blodet och tar bort det avfall som kommer från matintaget. Renal diet ser till att dessa giftiga avfall skärs ner från blodet.
Det finns ingen perfekt njurdiet som passar alla. Det varierar från person till person och vilken typ av njurproblem de möter. Alla njurfall är inte lika. Därför kan det bara finnas generiska riktlinjer som alla njurpatienter bör följa. De nämns här nedan.
Njurkostschema
Vätskor för njurpatienter inkluderar te, kaffe, soppor, vatten/is, glass, läsk, vin, öl eller någon sådan form av halvfast mat som smälter till flytande form.
Njurarna är ansvariga för att upprätthålla en optimal vätskenivå för att kroppen ska fungera effektivt. Det håller kvar och utsöndrar vätska för att uppnå den optimala nivån i kroppen. Överskott av vätska i kroppen kan orsaka svullnad, andfåddhet, svaghet och högt blodtryck.
Natrium är ett viktigt element som kroppen behöver för att hålla lederna flexibla och musklerna smidiga. Njurarna spelar en viktig roll för att upprätthålla natriumbalansen i kroppsvätskan för att förhindra att lederna svullnar.
Förpackad och bearbetad mat, potatischips, salt, ost, torkade soppor och bordssalt, alla är laddade med natrium. Överskott av natrium kan orsaka förhöjt blodtryck och bör därför undvikas. Gör därför din vanliga mat intressant med optimalt natriuminnehåll med hjälp av citron och örter. Du kan lägga till andra kryddor för att lägga till smak istället för natriumklorid, dvs. bordssalt.
Kaliumnivåerna tenderar att öka för dem med njurproblem. Därför är det viktigt att kontrollera det eftersom kaliumnivåerna påverkar hjärtat och nervsystemet.
Frukt och grönsaker som bananer, russin, apelsiner, potatis, svamp och tomater etc. har hög kaliumhalt. Därför bör de undvikas. Kli och choklad har också hög kaliumhalt, så deras intag måste också kontrolleras. Samtidigt bör intag av livsmedel som innehåller lågt kalium som ris, bröd, nudlar, morötter, sallad, vindruvor, tranbär och äpplen inkluderas i livsmedelslistan.
[Läs:Bland diet]
Proteinintaget kan behöva ökas eller minskas beroende på typen av njurproblem. Proteiner är avgörande för att stärka immunförsvaret och hjärtat. Efter att proteiner har absorberats i kroppen frisätts urea i blodet. För ohälsosamma njurar är det mycket svårt att kontrollera denna ureanivå. Därför bör proteinnivån kontrolleras. Däremot rekommenderas högt proteinintag för dem som går i dialys.
Ett fåtal livsmedel som har mindre proteininnehåll är höga på kolhydrater och bör därför undvikas. Livsmedel som är rika på protein är fågel, mjölk, kött, skaldjur och mejeriprodukter. Lågproteinmat hör vanligtvis till kategorin grönsaker och spannmål.
[Läs:10 dieter som faktiskt fungerar]
Fosfor finns i livsmedel som öl, ost, mjölk, nötter, glass etc. Hög konsumtion av dessa livsmedel bör undvikas. Dessa livsmedel konsumeras ofta på grund av deras höga kalciuminnehåll. Men absorptionen av kalcium är ohyggligt låg av de skadade njurarna, vilket resulterar i höga halter av fosfor i kroppen. Denna ökade nivå av fosfor orsakar ledvärk, inflammation och hudproblem.
Sålunda kan livsmedel med lågt fosforinnehåll som icke cola-läsk, hårda godis och broccoli ersättas med livsmedel med högt fosforinnehåll.
Dessa är allmänna riktlinjer för personer med drabbade njurar. Därför är det alltid nödvändigt att rådfråga din läkare eller nefrolog om vad som är bäst för dina njurar. Dieter med njursvikt skiljer sig från kraven från en person till en annan. Så kostschemat som gjorts av professionell dietist bör alltid följa för att förbättra tillståndet för din njure eller åtminstone förhindra att det förvärras.
Kom ihåg dessa snabba tips och håll dina njurar friska. Dela din feedback med oss!
