Hur håller du ditt hjärta friskt? 10 hjärthälsosam mat
Statistiken för dödsfall orsakade av hjärtsjukdomar ger en dyster läsning. Hjärtsjukdomar och andra kardiovaskulära problem är ansvariga för fler dödsfall i USA än någon annan sjukdom. Kardiovaskulära sjukdomar kräver ännu fler amerikanska liv än alla de olika cancerformerna tillsammans. Låt dig inte luras att tro att detta bara är ett problem i USA, men statiken för många andra västländer är lika dålig. Du kan dock dramatiskt minska risken för hjärtsjukdomar genom att helt enkelt följa en hälsosam kost och träna regelbundet. Här är tio livsmedel som hjälper dig att skydda dig från risken för hjärt-kärlsjukdomar.
1. Olivolja
Olivolja är en av mycket välkända hjärthälsosamma livsmedel. Att följa medelhavsdieten har visat sig vara ett sätt att skydda dig mot hjärtsjukdomar. Det är inte bara all färsk fisk och grönsaker som Medelhavet njuter av som håller deras hjärtan friska, det är också olivoljan som de äter. Olivolja innehåller de enkelomättade fetterna som sänker nivåerna av det dåliga LDL-kolesterolet i blodet och minskar risken för att du ska utveckla hjärtsjukdom.
2. Havregrynsgröt
Havregryn förtjänar också sin plats i vår lista över hjärthälsosamma livsmedel. Att äta havregrynsgröt till frukost hjälper till att minska nivåerna av det dåliga kolesterolet i ditt blod. De bästa typerna av havre att äta är den stålskurna varianten. De kommer att ge dig massor av fibrer, kalium, folater och omega-3-fettsyror. Havregrynsgröt är det perfekta sättet att börja dagen på och det kommer att ge dig en energikälla som räcker hela vägen till lunchtid.
3. Bär
Bär av alla slag är bra för hjärt-kärlsystemet, men blåbär och björnbär anses vara bäst. Bär innehåller antiinflammatoriska ingredienser, vilket hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar. De innehåller också antioxidanter, som hjälper till att skydda dig mot cancer.
4. Rött vin
Ett glas rött vin om dagen kan öka det goda kolesterolet i ditt blod och stärka dina artärer. Rött vin hjälper till att skydda dina artärer eftersom det innehåller kraftfulla antioxidanter som kallas katekiner och resveratrol. Men precis som alla alkoholhaltiga drycker kommer för mycket rött vin att orsaka mer skada än nytta, så håll dig till rekommenderat ett glas om dagen för kvinnor och två för män.
5. Valnötter
Valnötter är ett välsmakande mellanmål och en av de underbara hjärthälsosamma livsmedel, du kan använda dem i matlagning, bakning eller lägga dem till sallader. De innehåller de allra viktigaste omeag-3-fettsyrorna som hjälper till att skydda ditt hjärta och i en nyligen genomförd studie som genomfördes på möss fann man att valnötter kan minska kolesterolnivåerna och plack i blodet också. I testet som utfördes på möss minskade valnötter kolesterolnivåerna med upp till 25 %.
6. Lax
Lax och annan fet fisk är mycket rik på omega-3-fettsyror, och att äta lax kommer att sänka ditt blodtryck och hjälpa till att stoppa bildningen av proppar i blodet. Att lägga till fisk som lax, tonfisk och sardiner till din kost kan minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar med 30 % om du äter två portioner varje vecka.
7. Äpplen
Det finns mycket mer med äpplen än vad man ser. Alla vet att ett äpple om dagen sägs hålla läkaren borta, men det kommer att hindra dig från att behöva ett möte med en kardiolog också, eftersom äpplen också är en del av hjärthälsosam mat. I en studie som utfördes av Tufts University fann forskare att människor som åt ett äpple om dagen minskade sina kolesterolnivåer med hela 40 %. Man tror att det är polyfenolerna som finns i äpplen som var ansvariga för denna sänkning av det onda kolesterolet.
8. Linfrö
Ett litet stänk av linfrö över dina frukostflingor på morgonen, eller tillsatt till dina smoothies, kan räcka långt för att skydda dig mot hjärtsjukdomar. Fröna innehåller mycket fibrer, vilket hjälper till att stoppa kolesteroluppbyggnaden i ditt blod, och de är också en stor källa till omega-3 och omega-6-fettsyror.
9. Mörk choklad
Medan färsk frukt och grönsaker spelar en stor roll för att skydda ditt hjärta och hålla ditt blodtryck under kontroll, kan det också vara mycket bra för hjärt-kärlsystemet att äta en liten bit mörk choklad. Choklad som innehåller minst 80 % kakao ger dig tillräckliga mängder av flavonoiden som kallas flavonol, för att sänka blodtrycket och förbättra blodflödet till ditt hjärta.
10. Svarta bönor
Vi avslutar vår lista över hjärthälsosamma livsmedel med svarta bönor, som är en bra proteinkälla, men de innehåller inte det dåliga kolesterolet som fett kött gör. De innehåller också hjärthälsosamma näringsämnen, inklusive omega-3-fettsyror, B-komplexa vitaminer, magnesium och kalcium. Svarta bönor kan ätas som tillbehör på egen hand eller läggas till som ingrediens i många andra rätter som soppor och sallader.
Vilken är din favorithjärtat hälsosam mat?
Håll dig frisk!
