5 smaskiga ägggrytorecept som du kan prova
Det skulle vara himmelskt när du njuter av en rejäl frukost! är det inte? Och ägggryta passar perfekt. Fylld med högt protein, fibrer, natrium och socker erbjuder den bra frukostalternativ. Du kan också förbereda dem kvällen innan, förbereda dem i ugnen, så att du kan baka strax efter att du har vaknat. För att tjäna dig själv och din familj, njut av det med en kopp kaffe.
Här har jag valt ut 5 smaskiga ägggrytorecept som du kan göra. De är budgetvänliga och kan förberedas hemma när som helst.
Recept 1:Bacon och ägggryta
Du kan göra detta läckra recept på brunch. Den blir utmärkt när den serveras med varma muffins eller med fruktsallad.
Ingredienser:
- 1 pund bacon skivad och tärnad
- 1 medelstor lök hackad
- 6 lätt vispade ägg
- 4 koppar fryst, strimlad och tinad hash brown potatis
- 2 koppar riven cheddarost
- 1 till 1½ koppar keso
- 1 ½ dl riven schweizisk ost
Förberedelsemetod:
- Förvärm ugnen till cirka 350°F.
- Stekt bacon och lök i en stor stekpanna på medelvärme och koka tills det blir knaprigt.
- Ta av det kokta baconet.
- I en stor skål blanda nu de återstående ingredienserna och rör ner baconblandningen.
- Överför blandningen till en 13×9 tums ugnsform som är ordentligt smord.
- Grädda blandningen ordentligt i 30-40 minuter, håll den utan lock tills en kniv när den doppas i blandningen kommer ut ren.
- Låt blandningen stå i 10 minuter.
- Gör den enligt dina önskemål och nu är den redo att serveras till 12 personer.
Recept 2:Cheesy Egg Casserole
Det är ett ostlikt recept som kan göra en favorit frukostmåltid.
Ingredienser:
- 10 ägg
- 1 nyp keso
- ½ kopp smält smör
- ½ kopp mjöl
- 1 pund strimlad Sonoma Jack eller Monterry jack ost
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 2 uns grön chili ordentligt tärnad
Förberedelsemetod:
- Förvärm ugnen till 350°F.
- Vispa äggen och tillsätt resten av ingredienserna.
- Grädda i en 13×9 tums ugnsform smord med smör.
- Grädda i 35 minuter tills äggen blivit fasta.
- Servera varm med en ordentlig garnering av grön chili och riven ost.
Recept 3:Bröd- och korvfrukost Ägggryta
En perfekt kombination av bröd, korv, ägg och ost, det här receptet passar bra när det serveras.
Ingredienser:
- 2 lätt vispade ägg
- 1 ½ pund mald frukostkorv
- 16 uns strimlad och tärnad cheddarost
- 7 skivor vitt bröd som rivs i små bitar.
Förberedelsemetod:
- Förvärm ugnen till 350°F.
- Koka korvar i en stor stekpanna på medelvärme tills de blir bruna.
- Töm av och låt det svalna
- Häll äggen i en 13×9 tums ugnsform smord med smör.
- Kombinera bröd, korv och 12 uns ost i en separat skål.
- Blanda väl och häll detta i äggblandningen i ugnsformen.
- Bred de återstående 4 unsen ost på detta och täck med folie.
- Grädda blandningen vid 350°F i 15 minuter, avtäck och grädda igen tills den blir brun.
Recept 4:Äggnudelgryta med korv
Detta lättlagade ägggrytarecept gör en underbar måltid när den tas tillsammans med en sallad och kex.
Ingredienser:
- 1 paket äggnudlar
- 2 ägg
- 2 pund korv
- 2 burkar kondenserad grädde kycklingsoppa, outspädd
- 2 koppar gräddfil
- 1 kopp smulad ädelost
- 2 burkar skivad svamp, avrunnen
- 4 uns tärnad pimientos
- ¼ finhackad grön paprika
- 1 kopp mjuka brödsmulor
- 2 msk smält smör
Förberedelsemetod:
- Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och rinna av överflödigt vatten.
- Koka korv i en stor stekpanna på medelvärme tills den blir brun.
- I en holländsk ugn, kombinera ägg, kycklingsoppa, ost och gräddfil.
- Koka och rör om i en uppvärmd panna tills den smälter.
- Rör ner nudlar, korvar, svamp, paprika och pimientos.
- Överför blandningen till två 3-liters bakformar.
- Släng brödsmulorna med smör och strö över toppen.
- Grädda blandningen ordentligt i 30-40 minuter vid 350°F och håll den utan lock tills en kniv när den doppas i blandningen kommer ut ren.
- Servera varm till 8.
Recept 5:Äggröra och crepegryta
Detta recept kräver lite hårt arbete, men är värt varenda tugga. Du kan servera den som en smaskig rätt till brunch.
Ingredienser:
- 1 dl bakad skinka, finhackad
- 3 msk smör
- 14 stora uppvispade ägg
- ½ kopp salladslök, tunt skivad
- ½ tsk svartpeppar, nymalen
- ½ tsk bordssalt
- Crêpes med färska örter
- Ostsås
Förberedelsemetod:
- Förvärm ugnen till 350°F.
- I en stor stekpanna som har värmts upp på medelhög låga, tillsätt 1 msk smör och skinka. Stek tills den blir gyllenbrun.
- Torka rent stekpanna
- Hämta stekpannan igen och fräs salladslök i 2 msk smör.
- Tillsätt ägg, peppar och salt. Koka i 1 till 2 minuter tills äggen börjar stelna.
- Rita in kokta kanter i mitten med en spatel.
- Koka kontinuerligt tills äggen blir tjocka.
- Vik nu skinkan med 2 koppar ostsås.
- Ta cirka 1/3 äggblandning på mitten av en crepe och rulla ihop.
- Överför rullarna till en lätt smord 13×9 tums ugnsform.
- Applicera den återstående ostsåsen över crepesna
- Grädda i 15–20 minuter vid 350°F.
Vart och ett av dessa enkla ägggrytorecept är fyllda med näring. Hoppas du verkligen skulle prova dem för en rejäl och mättande frukost. Glöm inte att dela med dig av dina erfarenheter av hur recepten blev. Du kan också dela din lista med enkla ägggrytorecept med oss.
