Destillerat vatten är vatten som har genomgått destillationsprocessen, vilket är en process som tar bort de kemiska föroreningarna såväl som eventuella mikroskopiska bakterier som kan finnas i vatten. Destillation innebär att koka vatten och sedan kondensera ångan från det kokta vattnet till en ren, steril behållare. Eftersom kokning renar vattnet och reducerar det till gasform är vattnet helt rent. Det finns dock flera för- och nackdelar med att dricka destillerat vatten, men för det mesta är vattnet säkert för konsumtion.
Under destillationsprocessen förångas alla mineraler som inte renas till H2O:s kemiska sammansättning och separeras från vattnet, vilket bara lämnar vatten. Detta är användbart eftersom det eliminerar de skadliga bakterierna som finns i de flesta dricksvatten. Enligt Världshälsoorganisationen innehåller vatten också mineraler som kroppen behöver för att fungera regelbundet. Dessa mineraler förångas och elimineras tillsammans med bakterierna i vattnet. Att bara dricka destillerat vatten kan resultera i att kroppens nödvändiga naturliga mineraler inte konsumeras.
Destillerat vatten saknar alla skadliga kemikalier som finns i de flesta kran- och flaskvatten. På grund av den intensiva omvända osmosprocessen som destillerat vatten går igenom är det klart och rent från alla föroreningar som finns i vanligt vatten. Detta gör det särskilt användbart för att rensa ut toxiner ur kroppen, särskilt efter att du har varit sjuk eller haft illamående. Destillerat vatten är dricksvattnets renaste form.
Med destillationsprocessen bringas väte till en mer renad form. Även om detta är fördelaktigt för kroppen, kan renat väte resultera i skapandet av så kallade fria radikaler. Fria radikaler är atomer i kroppen som har oparade och ojämna elektronantal som kan uppmuntra inkonsekvens i kroppens makeup. Dessutom kan bristen på naturliga mineraler vara förödande för kroppen. Enligt Dr. Paavo Airola, författare till "Cancer- Causes, Prevention and Healing", kan denna brist på mineraler i vissa fall också leda till att cancercelltillväxt uppmuntras.
Destillerat vatten används ofta av välgörenhetsorganisationer som försöker hjälpa framväxande och utvecklingsländer från tredje världen att hjälpa till att tillhandahålla vatten som är rent för att dricka. Många länder i tredje världen har inga naturliga vattenkällor som är lämpliga att dricka, så hyperrenat vatten som destillerat vatten är precis vad deras kroppar behöver för att hjälpa till att rena bakterierna som skapas av orent dricksvatten.
