Makronäringsförhållanden

Fråga
Vad du tycker är det idealiska förhållandet för protein, fett och kolhydrater, så långt som procentandelen kalorier.

Svar
Jag är verkligen inte säker. RAFers varierar mycket i sina åsikter och hänvisar till alla möjliga sorters "ideala" siffror för kolhydrater. Jag tycker att raw zero carb verkligen inte fungerar för mig. Samtidigt fungerar det inte för mig att gå in på högkolhydrater heller. Jag följer inte personligen strikta regler för att räkna kalorier eftersom jag tycker att mikrostyrning av en diet leder till att jag blir alltför obsessiv om kostregler etc. - Jag följer bara en regel om att föredra rått fett (dvs. fett kött/vissa organ som tunga/märg) /suet) till råprotein (dvs. magert kött) och råprotein till råa kolhydrater, men jag äter fortfarande kolhydrater i form av rå frukt och en och annan rå grönsak. Så jag äter vanligtvis en huvudmåltid varje dag bestående av fett (gräsmat/ekologiskt) muskelkött eller organkött, varannan eller var tredje dag, och lägger till en ansenlig mängd rå ekologisk frukt, ca.30 minuter senare. Naturligtvis förändras detta här och där, då köttförråd ibland torkar ut tillfälligt etc. så att jag då tar till magert kött/organ eller rå frukt istället)

Rå nollkolhydrater tenderar att vara mer fokuserade på procentsatser. De tenderar att hävda att de nödvändiga förhållandena av rått animaliskt fett är 60-80% med protein på 20-40% (de flesta hävdar att 80% fett/20% protein är idealiskt).

HTH,
RPG.