Zout is wat je eten 'smaak' geeft. Maar te veel zout kan op veel manieren uw gezondheid schaden. In feite kan zout ervoor zorgen dat uw lichaam meer water vasthoudt door de functie van uw nieren te beïnvloeden.
Lees ook:Waarom zou zondag jouw cheatdag moeten zijn?
Als er te veel water wordt vastgehouden, kan uw bloeddruk stijgen. Dit kan indirect invloed hebben op verschillende andere organen zoals hersenen, slagaders en zelfs je hart. Dit is hoe zout je gezondheid beïnvloedt.
Dus, hoeveel zout kun je op een dag consumeren? Niet meer dan 5-6 gram! Maar helaas consumeren we meer dan de aanbevolen limiet.
Waarom houden we onze zoutinname niet bij? Welnu, het meeste zout komt van het bewerkte voedsel dat we eten. Zout zit verstopt in je koekjes, brood, frites en andere bewerkte voedingsmiddelen. Maar we hebben alleen controle over het voedsel dat we thuis bereiden.
Lees ook:Wat gebeurt er met je lichaam na het doen van squats
Het is moeilijk om het zoutgehalte te achterhalen van het voedsel dat je buiten eet. Probeer dus het verbruik buitenshuis te minimaliseren. Maximaliseer huisgemaakte maaltijden en probeer het zout erin te verminderen. Laten we nu bespreken hoe zout uw gezondheid beïnvloedt.
Het in zout aanwezige nitraat kan maagkanker veroorzaken. Ook kan zout voedsel het maagslijmvlies irriteren. Zelfs het risico op maagzweren kan niet worden uitgesloten.
Zout beïnvloedt uw nieren op zoveel manieren. Ten eerste belasten ze de nieren te veel. Ook kan het vasthouden van water de bloedvaten in de nieren verzwakken. In feite kan overmatige zoutconsumptie op de lange termijn nierfalen veroorzaken.
Een recente studie beweert dat te veel zout zelfs de hersenactiviteit en bepaalde cognitieve vermogens kan beïnvloeden. Het kan zelfs dementie veroorzaken.
Als u diabetes heeft, kan een teveel aan zout uw bloedsuikerspiegel drastisch beïnvloeden.
U kunt het calcium in uw botten verliezen als u te veel zout eet. Dit kan ook leiden tot osteoporose.
Als uw bloeddruk hoog is, kan het risico op een beroerte en bepaalde andere cardiovasculaire problemen drastisch toenemen.
Uw lichaam heeft mogelijk water nodig om zout op te lossen. Hierdoor houdt je lichaam meer water vast. Dit kan het volume van uw bloed beïnvloeden en op de lange termijn kan uw bloeddruk stijgen.
Hoewel er geen directe link is, zorgen zoute voedingsmiddelen ervoor dat je meer vocht drinkt. Wanneer u ervoor kiest om een suikerhoudende drank te drinken, zou de calorie-inname toenemen en u zwaarlijvig maken. Door het vasthouden van water kan uw lichaam ook gaan zwellen.
