Dit is wat de langstlevende mensen ter wereld eten
Het is een bekend feit dat voeding een belangrijke rol speelt in hoe lang je leeft en dat het buitengewoon lange leven van mensen in sommige delen van de wereld kan worden toegeschreven aan wat ze eten. Deze gebieden van de wereld, door de National Geographic-ontdekkingsreiziger Dan Buettner geïdentificeerd als "blauwe zones", zijn verspreid over de hele wereld, van Italië tot Japan en er is zelfs een "blauwe zone" in de Verenigde Staten. Als je je hebt afgevraagd wat je op je bord moet hebben om lang en gezond te leven, dan is dit wat de langstlevende mensen ter wereld eten.
1. Geitenmelk
De herders van Sardinië in Italië zullen waarschijnlijk hun 100 e . zien verjaardag. Hun dieet is voornamelijk plantaardig, maar wat ook opvalt, is dat ze veel schapenkaas en geitenmelk consumeren. Ze vullen dit aan met slechts een matige hoeveelheid koolhydraten, samen met veel tuinbonen, tomaten en kikkererwten.
2. Eieren
Eieren komen vaak voor in de voeding van mensen die oud worden en dat is helemaal niet verwonderlijk, gezien alle heilzame voedingsstoffen die ze bevatten. Eieren zijn een rijke bron van eiwitten en bevatten ook choline en de carotenoïden luteïne en zeaxanthine. De choline in eieren levert niet alleen eiwitten, maar zou ook kunnen helpen bij het behouden van een goed geheugen op oudere leeftijd.
3. Verse groenten en fruit
Een van de zogenaamde "Blue Zones" is te vinden in Loma Linda, Californië, waar leden van de Zevende-dags Adventisten-gemeenschap die daar wonen, kunnen verwachten ouder dan 100 jaar te worden. Ze volgen een overwegend vegetarisch dieet dat veel granen, noten en groenten bevat. Ze vermijden ook het eten van suikers die niet 100% natuurlijk zijn.
4. Appels
Een ander voedsel waarvan veel mensen zeggen dat het goed voor je is, zijn appels. Appels hebben veel gezondheidsvoordelen die u kunnen helpen langer te leven. Ze bevatten veel oplosbare vezels en bevatten een van de krachtigste antioxidanten, quercetine. Het eten van een appel per dag verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, gaat bloedstolsels tegen en helpt ook kanker te voorkomen.
5. Vis
De mensen van Okinawa, Japan hebben een van de langste levensverwachtingen ter wereld en ze eten een dieet dat rijk is aan vis. Hun dieet omvat drie keer per week een portie vis en ze eten ook veel volkoren granen, groenten en zeewier. Studies hebben aangetoond dat de mensen van Okinawa veel minder kans hebben om kanker te krijgen dan mensen in andere delen van de wereld en dit is te wijten aan hun extreem gezonde voeding.
6. Sojaproducten
Sojaproducten, zoals tofu, komen voor in veel van de diëten van mensen die een lang leven leiden, inclusief de mensen van Okinawa. Soja staat bekend om zijn vermogen om het slechte cholesterol in het bloed te verlagen en de bloeddruk te verlagen. Dat kan een groot positief effect hebben op de levensverwachting, omdat het beroertes en hartaandoeningen helpt voorkomen.
7. Olijfolie
Op het Geek-eiland Ikaria is het leven tot 90 jaar niets bijzonders, en het leven tot 100 is heel gewoon. De mensen eten hier voornamelijk groenten, die ze in hun eigen tuinen hebben verbouwd en ze gebruiken veel olijfolie bij het koken. Het eiland heeft het hoogste percentage 90-plussers, waar ook ter wereld, en veel minder kanker of hartaandoeningen dan op de meeste plaatsen.
8. Rode wijn
Het debat over de vraag of het drinken van alcohol je leven kan verlengen, is nog steeds niet met zekerheid beslecht, maar het lijdt geen twijfel dat veel mensen die in de 100 zijn geleefd, beweren dat matige alcoholconsumptie heeft bijgedragen tot het bereiken van die leeftijd. Vooral rode wijn staat erom bekend resveratrol en catechines te bevatten, die cholesterol kunnen verlagen en kanker helpen voorkomen.
9. Avocado's
Avocado's zijn een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld en de langstlevende mensen eten ze graag; avocado's bevatten een hele lijst aan vitamines, mineralen, antioxidanten en gezonde vetten. Ze helpen bij het bestrijden van hoge bloeddruk, bepaalde soorten kanker en helpen ook hartaandoeningen te voorkomen.
10. Bonen
Ondanks dat ze niet veel geld uitgeven aan gezondheidszorg, genieten de mensen van Nicoya, een schiereiland van Costa Rica, een levensduur die ver boven het gemiddelde van de rest van de wereld ligt. Hun dieet is zeer rijk aan bonen en tropisch fruit zoals yams en papaja's. Ze drinken ook water met veel magnesium en calcium, waardoor hun botten sterk en gezond blijven en hartaandoeningen worden voorkomen.
Kent u andere geheimen van de langstlevende mensen?
Blijf gelukkig en gezond!
