사진 보기 당근은 자연적으로 달콤하고 육즙이 많은 야채입니다. 일년 내내 사용할 수 있습니다. 이 뿌리채소는 아삭아삭하고 먹기에도 좋습니다. 오렌지색 채소인 당근은 그 자체로 슈퍼스타입니다. 당근에는 영양소가 가득합니다. 식사에 적어도 하나의 당근을 포함하는 것은 매우 건강에 좋습니다. 당근이 몸에 좋은 이유를 알아보겠습니다.
시력 향상- 당근에는 인간의 간에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부합니다. 비타민 A는 시력을 향상시키고 더 잘 볼 수 있도록 도와줍니다. 결핍되면 야맹증을 유발할 수 있습니다. 또한 노인성 백내장과 안구 건조로부터 우리를 보호합니다.
암 예방- 당근은 카로틴과 팔카리놀이라는 화합물의 풍부한 공급원입니다. 이들은 유방암, 폐암 및 결장암의 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 합니다. 팔카리놀은 뿌리에서 발견되는 천연 화합물로 식물의 부패를 방지합니다. Falcarinol은 종양의 전암 세포를 파괴합니다. 당근은 우리 식단에서 이 화합물의 유일한 공급원이기 때문에 건강에 좋습니다.
심장 질환- 당근은 하루에 의사를 멀리합니다. 베타카로틴, 알파카로틴, 루테인이 풍부한 당근을 규칙적으로 섭취하십시오. 그들 모두는 심장 질환의 가능성을 낮춥니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 현저히 낮춥니다. 이것은 당근의 수용성 섬유질이 우리 몸의 담즙산과 결합하기 때문에 가능합니다. 당근은 영양가가 높아 매일 섭취하면 뇌졸중을 예방할 수도 있다는 사실이 연구원들에 의해 입증되었습니다.
구강 건강- 건강한 치아와 잇몸을 원하시나요? 그러면 당근이 답입니다. 당근은 우리 입에서 모든 먼지를 긁어내어 천연 구강 세정제처럼 작용하기 때문에 건강에 좋습니다. 실제로 식후에 사용할 수 있는 천연 칫솔과 페이스트입니다. 식사 후 당근을 크런치하면 모든 음식 입자와 플라크가 제거됩니다. 당근은 산과 충치 형성 박테리아의 해로운 영향을 상쇄하는 다량의 타액 형성을 유발합니다.
당뇨병- 당근은 당뇨병 퇴치에도 크게 도움이 되기 때문에 건강에 좋습니다. 당근에 존재하는 카로티노이드는 인슐린 저항성에 역으로 영향을 미치므로 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 따라서 당뇨병이 있는 경우 이 천연 약을 사용할 수 있습니다. 당신은 매일 당근을 물거나 심지어 건강에 좋은 당근 주스나 쉐이크를 먹기도 합니다.
당근은 여러 면에서 건강에 좋습니다. 최대의 효과를 얻으려면 매일 식사에 포함시켜야 합니다.
