점심 건너뛰기/대신 브런치 ​​먹기

질문
저는 지역 캠프에서 주방을 운영하고 있으며 올해 스노우 캠프에서는 오전 10시 - 10시 45분에 브런치를 제공하고 오후 6시에 저녁 식사를 제공하여 아이들이 잘 수 있도록 하기로 결정했습니다....두 끼 모두 먹을 수 있습니다. 그리고 브런치는 모든 음식 카테고리의 매우 다양한 음식으로 구성됩니다....저녁은 샐러드 등을 곁들인 파스타 요리가 될 것입니다....이것은 토요일에만 발생합니다....그들은 늦게까지 금요일 그리고 오전 9시까지 잠을 잔다.. 일요일 @ 9시에 또 다른 브런치를 먹고 집으로 돌아간다. 다른 직원 중 일부는 활동이 육체적이고 12-18세이기 때문에 이것이 그날의 영양 요구를 충족시킬 수 있을지 우려를 표명했습니다. 이것에 대해 약간의 조언을 해주시고 이것이 정말 나쁜 일인지 알려주실 수 있는지 궁금합니다.

도움을 주시면 감사하겠습니다.

답변
안녕 켄!

캠퍼들을 위한 영양 질문에 감사드립니다. 오후 간식을 제공하는 한 토요일에 점심을 건너뛰는 데 문제가 없다고 생각합니다. 나는 야영자들이 저녁 식사 때까지 영양을 공급받을 수 있도록 신선한 과일, 오트밀 바, 베이글 또는 요구르트를 추천할 것입니다. 캠퍼들에게 선택할 수 있는 다양한 음식을 제공하는 것 같습니다. 앞으로도 힘써주세요. 즐거운 캠핑! 도움이 되었기를 바랍니다.

- 조지 라피티스, Bsc. 영양사
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