タンパク質は私たちの毎日の食事の重要な部分です。使い古した筋肉を修復し、新しい筋肉を構築するには、タンパク質が必要です。大豆と乳製品はどちらもタンパク質の優れた供給源であり、私たちの食事に重要な役割を果たしています。ミルクにはいくつかの健康上の利点があることが知られています。大豆はビーガンタンパク質の最高の供給源の1つであるため、非常に健康的です。
それで、より健康的な選択である大豆またはミルク？これは間違いなく難しい電話です。牛乳と大豆は古くから消費されてきた天然物であるため、牛乳と大豆の戦いは手に負えないと多くの人が信じています。他の人は、大豆が私たちに完全な栄養を与えるので、大豆を支持すると主張します。
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大豆と牛乳のどちらがタンパク質の最良の供給源であるかを判断するために、これら両方の食品のいくつかの健康上の利点を調べてみましょう。
大豆またはミルク：どちらが健康的ですか？
牛乳は通常、牛や水牛から作られるため、動物性食品です。ですから、ミルクは菜食主義者かもしれませんが、ビーガンではありません。ビーガンは動物から来るものを何も含まない一種の食事です。大豆は大豆から作られているのでビーガンです。
ミルクの主な健康上の利点の1つは、天然カルシウムが豊富に含まれていることです。人体は健康な骨と強い歯のためにカルシウムを必要とします。特に女性にとって、カルシウムは自然に発生することが非常に重要です。豆乳のような大豆製品はカルシウムで強化する必要があります。天然カルシウムは含まれていません。
多くの人にとって、乳糖（牛乳に含まれる糖）を消化するために必要な酵素が存在しないか、十分に生成されていません。これは乳糖不耐症と呼ばれます。乳糖不耐症の人は、ミルクや乳製品を消化できません。大豆は、タンパク質の要件を満たすための唯一の選択肢です。
ミルクは低温殺菌できますが、100パーセント安全になることはありません。動物性食品だからです。牛に病気がある場合は、牛乳を介して移される可能性があります。大豆はそのように比較的安全です。
大豆と牛乳はどちらもほぼ同じ量のタンパク質を含んでいます。さらに、低脂肪乳には大豆と同じ量の脂肪が含まれています。したがって、基本的に、脱脂乳と大豆は、カロリー含有量に関する限り、多かれ少なかれ類似しています。
科学的研究は、大豆の定期的な摂取が精子数の減少と関連している可能性があることを示唆しています。しかし、現時点でそう言うのに十分な証拠はありません。
大豆には、タンパク質を与える以外にも多くの健康上の利点があります。それは女性ホルモンを制御するのを助け、更年期の女性に特に役立ちます。さらに、特定の種類の癌とも戦います。
大豆は健康的で、ミルクとは異なり完全な食品です。したがって、大豆または牛乳のどちらかを選択する場合は、大豆を選択することをお勧めします。
