私たちはいつも時間が不足しています。あるタスクから別のタスクに急いで、24時間の日は、私たちの多くにとっては短い方法のようです！息を吐く時間がないような日もあります。したがって、そのようなシナリオでは、料理はほとんどエキゾチックに見えます！
ライフスタイルの変化に伴い、私たちの食生活も進化しています。結局、すべてを一から調理する時間があるので、外食または加工食品を食べることは料理よりも好まれますか？私たちの心の奥底では、私たちが自分で満たしている加工されたがらくたが私たちの健康を良くしていないことを知っていますが、私たちはそのしつこい心配を見逃しがちです。パンは、世界中の大多数の家庭にとって主食です。市場にはさまざまな種類のパンがあります。それらのそれぞれが独自の健康上の利点を持っています。この投稿では、正しい食品を選択するのに役立つ5種類のパンとその健康上の利点について説明しました。
茶色のパンは、通常の白パンよりも健康的な食事の選択肢です。それらは全粒小麦粉で作られています。ふすまと小麦の胚芽は、その製造中に除去されません。その結果、必須栄養素がパンに保持されます。 1つの茶色のパンには、約3.9gのタンパク質、23.6gの炭水化物、2.8gの繊維、15.2mgのカルシウム、1.4mgの鉄、37.3mgのマグネシウム、およびカリウム、ナトリウム、亜鉛、必須のオメガ3およびオメガ6などの他の成分が含まれています脂肪酸。茶色のパンの繊維は、便秘や痔のリスクを減らすのに役立ちます。茶色のパンを定期的に摂取することで、心臓病、2型糖尿病、高血糖の可能性も減少します。茶色のパンはカロリーが非常に低く、体重を抑えるのに役立ちます。茶色のパンを消費する女性は、胆石のリスクも低くなります。
蜂蜜とオーツ麦のパンは炭水化物が豊富です。蜂蜜とオーツ麦のパンの6インチのロールには、49 gの炭水化物、約5 gの繊維、および約260カロリーが含まれています。ビタミンBも含まれています。私たちのほとんどは「地下鉄」で食べるのが大好きです。地下鉄では、さまざまな種類のパンから選ぶことができます。蜂蜜とオーツ麦のパンは、そこで入手できる他のすべての品種の中で最も栄養価が高いと言われています。オーツ麦は全粒穀物でできており、コレステロールのリスクを下げるのに役立ちます。このパンの摂取は、適切な消化にも役立ちます。最近の研究によると、オーツ麦や蜂蜜パンなどの食品を含む全粒小麦は、乳がんから女性を守ることができます。だから、次に地下鉄で食事をする予定があるときは、このパンを試してみてください！
ライ麦パンは、ライ麦と小麦粉の混合物から作られています。このタイプのパンはヨーロッパで生まれ、今ではどこでも入手できます。それらはさまざまなサイズと形で提供されます。ライ麦粉には、でんぷんを砂糖に分解するのに役立つアミラーゼ酵素が含まれています。ライ生地は、通常の小麦粉から作られた他の生地よりも必要な水が少なくて済みます。準備は、アミラーゼを殺すために生地の酸性度を上げるいくつかの段階で行われます。このプロセスは、生地がべたつくのを防ぐのに役立ちます。それは伝統的に酸っぱい生地プロセスによって準備されます。ライ麦パンは、大量の繊維と最小限の脂肪で構成されています。ライ麦パンは、グリセミック指数が低く、コレステロールを効果的に制御できる水溶性食物繊維の量が多いです。
フルーツパンは、レーズン、スグリ、オレンジピール、アプリコット、デートなどのドライフルーツと砂糖を通常のパンに加えて調理されます。ホットクロスバンはイースターの時期によく食べられ、フルーツパンの一種です。その味を高めるために、卵、シナモン、ナツメグ、フルーツフレーバーも追加されています。フルーツパンは、他の必須栄養素とともにタンパク質と繊維が豊富です。ドライフルーツは、口腔の健康を促進し、歯周病を予防します。アーモンドは血液循環を改善し、血液中のヘモグロビンを促進します。ドライフルーツはナトリウム含有量が低く、高血圧のリスクが低くなります。レーズンとプルーンはホウ素が豊富で、強い骨を維持するのに役立ちます。これで、フルーツパンがとても人気がある理由がわかりました！
バゲットパンやフランスのパンも栄養に関しては良い選択肢です。細長い形をしています。パンには、ビタミンB、亜鉛、鉄分を体に与えるなど、多くの栄養上の利点があります。他の4つのパンに比べて食物繊維の含有量は少ないですが、血糖値を抑えるのに非常に効果的です。中型のフランスのパン1つには、185カロリー、1.5 gの繊維、36 gの炭水化物、7.5gのタンパク質が含まれています。また、アミノ酸を代謝し、体内でDNAを合成する葉酸も含まれています。葉酸は私たちの心臓を健康で活発に保つのに役立ちます。
次にパンを買いに行くときは、健康的なものにお金を使うようにしてください。これらのパンは栄養が豊富であるだけでなく、時間の節約にもなります！
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