あなたが試すべき10の健康的なモロッコ風サラダレシピ

エキゾチックなモロッコ–活気に満ちた文化と食欲をそそる料理の本拠地！ランチやディナーを始めるための軽いサラダをお探しですか？その後、モロッコ風サラダをお試しください！これらのサラダはとてもカラフルで、きっとあなたの食事にちょっとした個性を加えるでしょう。これらのサラダはさわやかで、おいしい味も詰まっています。

モロッコ風サラダレシピトップ10：

エキゾチックなタッチが必要な食事を提供するための、おいしいモロッコ風サラダのレシピをいくつか紹介します。

1。モロッコのナスとひよこ豆のサラダ：

モロッコ風サラダの作り方：

ナスを厚くスライスし、ブラシで油、塩、こしょうをしてグリルします。
次に4分の1にします。
今度は、缶詰または調理したひよこ豆をナス、粗く刻んだコリアンダー、刻んだ赤玉ねぎと混ぜます。
ドレッシングの材料であるパプリカ、すりつぶしたクミン、蜂蜜、レモンジュース、オリーブオイルをスクリュートップの瓶に入れてよく振り、サラダのドレッシングに使用します。
新鮮なサービスを提供します。これは、最もおいしいモロッコの柑橘類のサラダの1つと見なされています。

2。モロッコのビートサラダのレシピ：

作成方法：

冷水ですすいだ新鮮なすりおろしたビート1カップと、すりおろしたニンジン2カップを混ぜます。
レーズンを追加します。
かき混ぜて静かに混ぜ合わせます。小さなボウルに、パプリカ、クミン、シナモン、塩、カイエンを混ぜ合わせます。
次に、レモンジュースと蜂蜜を加え、滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。
にんじんとビートの上に小雨を降らせてから、にんじんとビートが薄くコーティングされるまでゆっくりと折ります。
提供する前に1時間そのままにしておきます。
みじん切りのミントの葉を上に乗せて出す。

3。ひよこ豆のモロッコ風サラダレシピ：

作成方法：

調理したひよこ豆をボウルに入れ、さいの目に切った赤玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、ドライクランベリー、保存レモンの皮、みじん切り、すりつぶしたクミン、すりつぶしたシナモン、スモークスイートパプリカ、オリーブオイル、レモンジュース、醤油を大きなボウルに入れます。
混ぜ合わせて、少なくとも1時間マリネするために放置します。
ほうれん草の葉をサービングボウルに並べ、ひよこ豆とパセリを上に載せます。
ギリシャヨーグルト、粗く刻んだピスタチオ、ザクロのモラセスをのせます。

4。タブーリサラダ：

作成方法：

浸して水気を切ったブルガー小麦を大きな浅い皿に入れ、均等に広げます。
粗く刻んだ熟したプラムトマトとそのジュースをブルガー小麦の上に均等に加えます。
トマトジュースが染み込んでいる間に、ネギを細かく切り、スライスしてトマトの上にまき散らします。
パセリとフレッシュミントを細かく刻み、ネギの上に広げます。
すべての材料を完全に混ぜます。
レモンジュース、少量の野菜ストック、オールスパイスを混ぜ合わせて、タブーリに注ぎます。
よく混ぜ、塩こしょうで味付けし、蓋をして、タブーリを30分間放置して、風味をブレンドします。
レタスの葉を添えてください。

5。モロッコ風ポテトサラダ：

作成方法：

パセリ、皮をむいてみじん切りにした赤玉ねぎ、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイルを中くらいのボウルに入れます。これを塩と挽きたての黒コショウで味付けします。
次に、調理して粗く刻んだ新じゃがいもを追加します。ドレッシングに加えて混ぜます。
室温でお召し上がりください。

6。モロッコチキンサラダ付きドレッシングとナッツ：

作成方法：

ボウルにオリーブオイル、オレンジジュース、クミン、塩、エルブドプロヴァンスを混ぜます。
ほうれん草をボウルに入れます。味付けしたアーモンドとフェタチーズ、ディナープレートのミックスサラダと混ぜます。調理してスライスした骨なし鶏の胸肉を上に載せ、オレンジスライスを飾る。
各サラダを味わうための小雨ドレッシング。

7 。モロッコのトマトサラダ：

作成方法：

トマトを半分に切り、種を絞ります。
トマトを細かく刻み、大きなボウルに移します。
細かく刻んだネギと少し刻んだディルを加えます。
新鮮なパセリ、塩、コショウを加えます。
これに、オリーブオイル、赤ワインビネガー、すりおろしたにんにく、レモンの皮で作ったドレッシングを追加します。
最後の仕上げとして、小さじ1/2のRa selHanを追加します。
これを小さじ1/4のクミンとカレー粉で置き換えることもできます。

8。コリアンダーオレンジドレッシングのモロッコ風サラダ：

作成方法：

パッケージの指示に従ってブルグルを調理し、調理時間の最後に、刻んだナツメヤシと塩を加えます。
これにより、日付が少し柔らかくなり、ブルガーに良い風味が加わります。
フードプロセッサーで、オレンジの皮をむいたオリーブオイル、アップルサイダービネガー、少量のワタッチを混ぜ合わせ、塩とピューレを滑らかになるまで加えます。
刻んだコリアンダーを滑らかな混合物に加え、数回パルスし、取っておきます。
冷やしたブルグルと日付の混合物を、ほうれん草の葉、ピスタチオ、皮をむいたオレンジをセクションにカットして混ぜ合わせます。
霧雨またはドレッシングでトスします。
すぐにサービスを提供します。

9。モロッコのニンジンとほうれん草のサラダ：

作成方法：

大きなソテーパンに大さじ1のオリーブオイルを熱します。
スライスしたにんじん、砂糖大さじ2、レモンジュース1/2カップ、コーシャソルト小さじ1/4を追加します。
にんじんは柔らかくなるまで煮ます。
別のソテーパンで、大さじ1杯のオリーブオイルを熱します。
しおれるまでほうれん草を加えます。鍋から取り出し、粗く切り刻みます。
大きなボウルに、調理したにんじん、ほうれん草、小さじ1杯の砂糖、すりつぶしたクミン、刻んだニンニク、オレンジジュース、残りのレモンジュース、オリーブオイルを混ぜます。
温かくお召し上がりください。

10。モロッコのサツマイモとエビの炭火焼きサラダレシピ：

作成方法：

ボウルに、シナモン、コリアンダー、蜂蜜、クミン、水を混ぜ合わせます。
別の大きなボウルに、調理してさいの目に切ったサツマイモ、調理したひよこ豆、スルタナ、コリアンダーの葉のみじん切り、ミントの葉のみじん切り、ギリシャヨーグルト、新鮮なエビの炭火焼きを入れてよく混ぜます。
ドレッシングを注ぎ、コーティングされるまでトスします

これらのレシピのいくつかはまとめるのが少し難しいように見えるかもしれませんが、いくつかの試みはそれらを習得するために必要なすべてです。忙しい仕事の日に簡単に組み立てられるだけでなく、お昼のおやつを減らすのに役立ちます。これらのサラダの1つを持って仕事をすると、すぐに魅力の中心になります！

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