Les Indiens aiment le riz dal pour de nombreuses raisons. Tout d'abord, c'est savoureux. Deuxièmement, il est plus facile à préparer. Et troisièmement, il est sain et très nutritif. En fait, même les enfants et les adultes peuvent en manger au petit-déjeuner ou au déjeuner.
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Comme le dal est riche en protéines, ce plat peut également être rassasiant même lorsque vous réduisez la taille de vos portions. Ce plat pourrait être sain si vous utilisez du riz brun au lieu du riz blanc.
Dans certaines régions de l'Inde, les gens préfèrent manger du riz 3 fois par jour. Donc, si vous êtes à l'aise avec le riz, ce plat est facile à digérer. Votre corps peut absorber et assimiler les protéines qu'il contient.
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Dal n'est rien d'autre que des lentilles. Ils contiennent des fibres qui abaissent le cholestérol. De plus, ils contrôlent efficacement la glycémie car ils contiennent des fibres. Maintenant, faites-nous part des bienfaits du riz dal.
Les lentilles contiennent certains acides aminés essentiels que le riz ne contient pas. Ainsi, lorsque vous mangez du riz et des lentilles ensemble, vous avez tendance à obtenir tous les acides aminés essentiels.
Lorsque vous consommez du dal avec du riz brun, vous pouvez également profiter des avantages de la teneur en fibres qui apaise votre système digestif.
Le riz brun contient du sélénium, du manganèse, du cuivre, du phosphore, du magnésium et de nombreuses vitamines.
Certaines études affirment que les lentilles peuvent prévenir les problèmes cardiaques car elles contiennent des fibres, du magnésium et du folate.
La teneur en magnésium du riz dal améliore la circulation sanguine, car vos artères et vos veines ont tendance à se sentir mieux lorsqu'il y a suffisamment de magnésium dans votre système.
En plus d'apaiser votre système digestif et de prévenir les problèmes cardiaques, la teneur en fibres du riz dal peut également stabiliser votre glycémie.
Comme le riz dal contient également des légumes comme la tomate, l'oignon et des épices comme l'ail, de nombreuses autres vitamines et minéraux sont fournis à votre corps en un seul repas.
