L'été est à nos portes ! Tout ce qui est cool est si émouvant. Que ce soit une brise soudaine ou l'ombre d'un arbre ou un bol plein de fruits d'été. Je suis sûr que vous êtes d'accord avec ce que je viens de dire.
Je pourrais en fait échanger n'importe quoi contre un bol de crème glacée ou un verre de babeurre frais par une journée d'été en sueur.
Eh bien, j'ai pris une résolution santé cette année, alors je me suis promis de couper toutes les boissons froides gazeuses. Je vais choisir une boisson naturelle chaque fois que j'en ai besoin.
Même vous pouvez obtenir un large éventail d'options comme des jus de fruits frais, du lassi, du café froid, du nimbu pani, de l'eau de coco, du babeurre, etc., le choix est tout simplement illimité.
Saviez-vous que le babeurre a été classé comme un aliment sattvique dans l'Ayurveda ? C'est une boisson à base de caillé et d'eau faite avec l'ajout de quelques épices telles que le sel, le sel noir, l'asafoetida, la poudre de jeera (cumin), le chaat masala et garnie de quelques feuilles de coriandre finement hachées, de gingembre, de piments et de feuilles de curry.
Le babeurre est connu sous de nombreux noms différents dans différentes régions de l'Inde telles que Chaas, Chaach, Takramrut, Mattha, etc. Même le processus de préparation du babeurre varie dans toutes les régions de l'Inde; cependant, la bonté reste la même.
Par conséquent, poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur certains avantages incroyables du babeurre pour la santé et n'oubliez pas d'en choisir un verre réfrigéré pour refroidir rapidement votre système en été.
Le babeurre est une boisson rafraîchissante naturelle instantanée que vous pouvez boire surtout en été.
Il refroidit rapidement la température de votre corps.
Boire du babeurre soulage également les femmes des bouffées de chaleur qui surviennent pendant les phases pré et post-ménopausique.
Le babeurre est une boisson à base de caillé et le caillé est chargé de probiotiques.
Cela augmente la croissance d'une flore intestinale saine dans votre corps.
Les épices ajoutées préviennent davantage l'indigestion et provoquent des rots excessifs et aident ainsi à apaiser votre tube digestif.
Le babeurre vous aide à combattre les séquelles d'une gourmandise épicée.
Le lait et les produits à base de lait contiennent des protéines connues pour neutraliser l'épice et aider à refroidir votre système.
Le babeurre vous aide également à lutter contre l'acidité.
Vous avez littéralement l'impression d'être dans le coma alimentaire après avoir mangé cette assiette pleine de biryani, n'est-ce pas ?
Boire du babeurre vous ramènera à la réalité.
Boire un verre de babeurre, juste après un repas riche, aidera à laver l'huile et les épices qui recouvrent la muqueuse de votre estomac, vous procurant un soulagement instantané.
Nous avons besoin d'un apport quotidien d'environ 1 000 à 1 200 mg de calcium pour maintenir la santé de nos os.
Boire du babeurre aide les personnes intolérantes au lactose à combler cette carence en calcium, car elles doivent éviter le lait.
Outre le calcium, le babeurre est une riche source de protéines, de vitamine B et de potassium.
Tous ces minéraux et vitamines font des merveilles pour votre santé globale.
Le babeurre est également une excellente source d'acide lactique qui aide à combattre les agents pathogènes et les bactéries nocifs, renforçant ainsi votre système immunitaire.
La consommation régulière de babeurre peut aider à prévenir le cancer, à réduire le cholestérol et la tension artérielle.
Il contient des protéines bioactives qui abaissent le taux de cholestérol et vous aident à réduire considérablement la tension artérielle.
La protéine bioactive du babeurre possède également des propriétés antibactériennes, antivirales et anticancérigènes.
La teneur en acide lactique et en acide alpha-hydroxylé (AHA) du babeurre aide à adoucir et éclaircir la peau.
Ils agissent également comme un bon composé anti-âge pour la peau et aident à éliminer les taches brunes, le bronzage et les coups de soleil.
Laver les cheveux secs et abîmés avec du babeurre en été peut rendre vos cheveux doux et brillants.
Le babeurre est un excellent revitalisant et soigne les cheveux abîmés, les laissant incroyablement doux et brillants.
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