Importance du caillé pour notre corps

Le lait caillé est l'aliment le plus convoité du régime indien. Il est savouré quotidiennement dans presque tous les foyers indiens et est très demandé, surtout pendant les saisons estivales. Une variété de recettes peuvent également être préparées à partir de caillé et sont savourées sous différentes formes dans diverses régions du pays.

Dans le nord de l'Inde, il se déguste sous forme de « Lassi ». Outre le Lassi, le caillé est également ajouté dans différentes recettes telles que "Dahi Bhalla", "Raita", Babeurre, Salades de Légumes, "Shrikhand", etc.

Le caillé est également apprécié avec Parathas, Biryani et Chapatis en accompagnement. Dans le sud de l'Inde, les gens apprécient la recette de riz caillé qui est très populaire dans les États du sud.

Il y a une pléthore d'avantages à manger du lait caillé. Il améliore non seulement votre teint, mais offre également une myriade d'avantages pour la santé. On pense également qu'il est plus avantageux que le lait.

Le caillé contient des glucides, des protéines, des graisses et des minéraux tels que le sodium, le magnésium, le calcium et le potassium. Il est également riche en vitamines A, B12 et D.

La consommation quotidienne de lait caillé peut stimuler votre pouvoir digestif et éviter tous vos problèmes d'estomac. Ainsi, si vous avez toujours ignoré ce produit laitier étonnant, commencez sans plus tarder à l'inclure dans votre alimentation. Vous trouverez ci-dessous les différents avantages pour la santé et la beauté de manger du lait caillé, jetez un œil :

Mangez du caillé pour des dents plus fortes

Des dents saines et fortes sont très importantes pour vous donner un beau sourire. Ainsi, les dents jouent également un rôle très important dans l'amélioration de votre beauté.

De plus, l'un des avantages beauté de manger du lait caillé est d'avoir des dents plus solides. Le caillé est riche en phosphore et en calcium. Le phosphore et le calcium sont tous deux des minéraux essentiels qui aident à renforcer vos dents. Plus vos dents seront fortes, plus vous aurez l'air jolie.

Pour la peau et les cheveux

Le caillé regorge de phosphore, de vitamine E et de zinc qui sont bons pour la peau et les cheveux. La consommation quotidienne d'une tasse de caillé peut vous donner une peau éclatante et des cheveux sains.

L'un des nombreux avantages beauté de manger du lait caillé est qu'il vous donne une peau douce et éclatante et une crinière brillante.

Le caillé est un booster d'immunité

Le caillé peut renforcer l'immunité de votre corps. Il peut protéger votre corps contre différents micro-organismes en renforçant l'immunité de votre système.

Le caillé est une excellente alternative au lait

Si vous avez du mal à digérer le lait, vous pouvez manger du lait caillé à la place du lait. Les personnes intolérantes au lactose devraient manger du caillé comme substitut du lait.

Le caillé convertit le lactose en acide lactique, qui peut ensuite être facilement digéré par votre corps. C'est donc l'un des meilleurs avantages de manger du lait caillé spécialement pour les personnes intolérantes au lactose.

Bon pour le cœur

De nos jours, beaucoup de gens souffrent de maladies cardiaques, en raison de modes de vie imparfaits et de régimes alimentaires incorrects. L'un des nombreux avantages pour la santé de manger du lait caillé est qu'il aide à garder votre cœur en bonne santé.

Le lait caillé évite la formation de cholestérol dans vos artères et vous empêche donc d'avoir une pression artérielle élevée et de l'hypertension.

Le caillé aide à perdre du poids

La grande quantité de calcium présente dans le caillé évite la formation de cortisol dans votre corps. Selon des études récentes, si vous mangez environ 18 onces de lait caillé quotidiennement, cela peut vous aider à réduire la graisse de votre ventre car la teneur élevée en calcium qu'il contient permet aux cellules graisseuses de votre corps de décharger de plus petites quantités de cortisol qui aide à la perte de poids. .