La plupart d'entre nous cuisinons du riz dans des autocuiseurs et des cuisinières électriques et c'est la raison pour laquelle nous n'avons pas l'habitude de boire de l'eau de riz cuite.
En fait, nous ne connaissons pas les avantages pour la santé de l'eau de riz bouillie. Lorsque le riz est cuit dans une casserole avec de l'eau, l'eau restante peut être retirée et consommée après la cuisson du riz.
Cette eau est totalement nutritive car le riz y est bouilli ou cuit. Le riz est consommé presque partout en Inde et dans certaines régions d'Asie. En fait, l'eau de riz cuite est utilisée à des fins esthétiques.
Il est inclus dans de nombreuses recettes de soins de la peau et de soins capillaires. Certaines personnes utilisent de l'eau de riz crue tandis que d'autres recommandent de l'eau de riz cuite pour mieux en tirer parti.
Comment la chaleur estivale affecte votre corps
Lorsque le riz est cuit, il libère une grande partie de ses nutriments dans l'eau et c'est la raison pour laquelle cette eau ne doit pas être jetée une fois la cuisson terminée.
Maintenant, parlons des avantages pour la santé de l'eau de riz bouillie.
Boire l'eau dans laquelle le riz est cuit est vraiment bon car cela peut augmenter votre niveau d'énergie.
En Inde, les agriculteurs boivent généralement de l'eau de riz cuite avant de commencer leur travail laborieux dans les champs.
Ils restent énergiques tout au long de la journée malgré leur travail acharné dans les champs, grâce à l'eau de riz.
On dit que l'eau de riz prévient la gastro-entérite. C'est l'un des avantages pour la santé de l'eau de riz cuite. Consommer régulièrement de l'eau de riz est bon pour la santé.
L'eau de riz joue un rôle important dans la régulation des niveaux de température de votre corps. C'est pourquoi il est conseillé de boire un peu d'eau de riz pour supporter la chaleur estivale.
Boire régulièrement de l'eau de riz cuite peut également prévenir certains types de cancer. C'est l'un des avantages de boire de l'eau de riz cuite.
L'eau de riz est également bonne pour prévenir la constipation. Lorsque vous souffrez de constipation, essayez de boire de l'eau de riz cuite comme remède.
L'eau de riz peut être une bonne source de glucides. Si vous recherchez une source saine de glucides, essayez de boire de l'eau de riz.
Bien que la recherche n'ait pas encore confirmé cela, certaines sources affirment que l'eau de riz cuite a la capacité de prévenir la maladie d'Alzheimer. C'est l'un des avantages de boire de l'eau de riz cuite.
L'eau de riz contient une substance appelée oryzanol. Il aide à résister aux rayons UV du soleil. Utilisez de l'eau de riz en interne et en externe pour aider votre peau à absorber la chaleur du soleil.
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