En Inde, la poudre de mangue est connue sous le nom d'amchur. Connaissez-vous les bienfaits de la poudre d'amchur ? Eh bien, la principale raison pour laquelle les mangues sont réduites en poudre est que la mangue est un fruit de saison, elle est disponible en été.
Afin de le consommer également à d'autres saisons, il est stocké sous diverses formes. La poudre de mangue a une couleur verte bien que certaines mangues offrent une poudre de couleur brune. Cette poudre est principalement utilisée dans certaines recettes pour donner du goût et de la saveur.
Bénéfices de l'été pour la santé
De nombreux plats végétariens et non végétariens ont bon goût après l'ajout d'amchur. C'est la raison pour laquelle les Indiens aiment l'utiliser dans la plupart de leurs plats qui mettent l'eau à la bouche. Eh bien, passons maintenant aux avantages de la poudre d'amchur.
Amchur est bon pour la digestion. Consommer régulièrement cette poudre en l'ajoutant à vos plats peut aider à améliorer votre système digestif.
Cette poudre contient des anti-oxydants. C'est un fait qu'amchur peut stimuler votre métabolisme dans une certaine mesure. Un métabolisme rapide peut aider à perdre du poids.
En plus d'améliorer votre système digestif, l'amchur peut également guérir la constipation et les flatulences. C'est l'un des avantages pour la santé de la poudre de mangue.
Il prévient certains types de cancer. Premièrement, amchur est riche en vitamine C. Par conséquent, les personnes souffrant d'une carence en vitamine C peuvent toujours en consommer. C'est l'un des avantages pour la santé de la poudre de mangue.
Amchur peut faire du bon travail pour nettoyer votre peau. Il peut améliorer la texture et donner à votre peau une apparence saine.
Certaines sources disent que la poudre de mangue a la capacité d'améliorer la vue. Si vous souhaitez prévenir les troubles de la vision, assurez-vous d'utiliser de la poudre de mangue dans vos recettes.
L'amchur étant également riche en fer, les personnes anémiques peuvent en consommer pour fournir suffisamment de fer à l'organisme.
Amchur est bon pour le système cardiovasculaire. Il peut aider à prévenir certains problèmes cardiovasculaires comme les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. C'est l'un des avantages de la poudre de mangue.
Les mangues contiennent un caroténoïde qui aide à renforcer le système immunitaire. Ainsi, consommer régulièrement de l'amchur peut faire du bien à votre immunité.
La poudre de mangue contient également des minéraux comme le magnésium, le phosphore, le calcium et le potassium. Il contient également beaucoup de vitamines. Ses nutriments aident à contrôler la tension artérielle.
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