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11 types de poissons sains pour la cuisson

Le poisson est l'un des fruits de mer les plus populaires dans le monde. Il n'est pas seulement utilisé pour son goût et son arôme, mais aussi en raison de ses principaux avantages pour la santé. Le poisson est riche en acides gras oméga-3 comme les autres fruits de mer sains. Cependant, le poisson est également une riche source de vitamines, de minéraux et de protéines et de super fruits de mer pour les diabétiques. C'est également une riche source de zinc, ce qui en fait l'un des fruits de mer sains qui convient également aux patients cardiaques.

L'huile de poisson est l'un des extraits populaires qui présente divers avantages pour la santé. L'huile de poisson est bénéfique car elle protège le corps contre le cancer (en raison des acides gras oméga-3), aide à perdre du poids (en empêchant les cellules pré-graisseuses de se transformer en cellules graisseuses) et réduit les douleurs corporelles (en équilibrant la carence en calcium). L'un des principaux avantages du poisson est qu'il est excellent pour la peau et les cheveux.

Mais, il faut se rappeler que tous les poissons ne peuvent pas être consommés. Tous les types de poissons ne sont pas remplis de bienfaits pour la santé. Il n'y a que peu de types de poissons qui sont utilisés pour la cuisson. Voici donc les types de poisson les plus sains et les meilleurs qui peuvent être utilisés pour la cuisine.

11 types de poissons sains pour la cuisine :

Saumon

C'est l'un des types de poisson les plus couramment utilisés pour la cuisine. Il a aussi de nombreux avantages pour la santé! Le saumon est une riche source de vitamines A et D. Des fruits de mer parfaits pour augmenter la mémoire.

Thon

Il existe de nombreux types de thon qui peuvent être consommés. C'est pourquoi, différents types de thon peuvent être facilement utilisés pour la cuisson.

Arc-en-ciel

Le poisson gras d'eau froide est une autre riche source d'acides gras oméga-3. Vous pouvez profiter d'une quantité maximale d'huile de poisson provenant de poissons arc-en-ciel.

Maquereau

Ce type de poisson est connu pour ses bienfaits pour la santé cardiaque. Le maquereau est riche en vitamine A, C, D, K, B12, potassium, phosphore et magnésium.

Flétan du Pacifique

Le populaire poisson plat au goût unique est un autre type de poisson sain qui peut être utilisé pour la cuisine. Ce poisson est une riche source de vitamines B12, B6 et d'acide folique.

Thon rouge

Le thon rouge est un type de thon noir et riche en huile qui est bourré de vitamines et d'acides gras oméga-3.

Hareng

Le hareng fournit des graisses saines et des protéines maigres. Il est également riche en minéraux comme le calcium, la vitamine B12, le sélénium et le phosphore.

Sardines

L'American Heart Association a désigné les sardines comme l'un des poissons les plus nutritifs et les meilleurs qui réduisent l'hypertension artérielle et préviennent les crises cardiaques.

Truite

Les truites sont des poissons blancs, fermes et riches en huile, remplis d'acides gras oméga-3.

Poisson-chat

C'est l'un des types de poissons blancs, maigres et fermes les plus sains, riche en acides gras oméga-3, en protéines et en vitamine B12.

Aiglefin

Vous pouvez obtenir du magnésium, de la niacine et du phosphore à partir de ce poisson. L'aiglefin aide à avoir des os et des dents solides.