“ Quand je travaille, souvent, je dois perdre du poids, et je le fais. Mais dans ma vie normale, je ne mangeais pas bien et je ne faisais pas assez d'exercice. Mais de par la nature de mon alimentation et de ce style de vie – boum ! Le résultat final a été une glycémie élevée qui atteint des niveaux où elle devient le diabète de type 2. Je partage cela avec des milliards d'autres personnes. » - Tom Hanks
L'acteur américain à succès, Tom Hanks, a atteint des sommets stratosphériques de renommée, mais il est également aux prises avec un diabète redouté. Le diabète est aujourd'hui un phénomène mondial avec des millions de personnes atteintes de cette maladie. Il a des effets débilitants sur le mode de vie des personnes qui ont des difficultés à gérer leur alimentation et leurs activités physiques.
Lorsque la glycémie dans le corps dépasse la normale, on parle alors d'hyperglycémie. Dans le diabète de type 2, le corps n'utilise pas correctement l'insuline et cette condition est appelée résistance à l'insuline.
Au début, le pancréas fabrique de l'insuline supplémentaire pour compenser le manque de cette hormone essentielle. Mais au fil du temps, le pancréas n'est tout simplement pas en mesure de suivre le rythme. Votre corps est alors incapable de maintenir une glycémie normale.
C'est pourquoi les personnes atteintes de diabète doivent prendre des repas fréquents. Ces repas ou aliments pour patients diabétiques doivent être planifiés pour gérer les niveaux de glucose dans le corps.
Examinons quelques aliments bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète :
Les haricots augmentent lentement et doucement le taux de sucre dans le sang plutôt que de le faire grimper. Les haricots contiennent des glucides de haute qualité. Optez pour ceux-ci plutôt que pour les glucides de faible qualité, tels que les céréales raffinées et les farines. Choisissez une combinaison de protéines, de glucides et de graisses saines. Différents types de haricots, tels que le noir, le blanc, la marine, le garbanzo, le soja et nos haricots rouges préférés sont également disponibles sur le marché. Ceux-ci maintiennent les niveaux de sucre dans le sang dans des limites et éloignent la sensation de faim. Une option économique, les haricots peuvent être facilement cuits et peuvent être inclus dans les soupes, les salades et nos currys.
La recherche indique que les régimes riches en grains entiers et en fibres réduisent le risque de diabète jusqu'à 40 %. Optez pour les flocons d'avoine comme céréales de petit-déjeuner. Mangez-le sous forme d'upma, de biscuits et de bouillies tout au long de la journée. Plein de fibres, il est sain pour votre cœur. La fibre qu'il contient ralentit l'absorption du glucose des aliments que vous consommez. Il en résulte une glycémie équilibrée. Vous pouvez ajouter des garnitures comme des noix, des noix de pécan et des amandes pour augmenter le niveau de protéines, ce qui aide à stabiliser la glycémie.
Le poisson est une riche source de protéines maigres. Vous pouvez opter pour du poisson frais comme la morue et le tilapia. Ils ont une saveur douce et peuvent être préparés dans une variété de préparations saines comme la cuisson au four et la cuisson à la vapeur. Optez pour des glucides de haute qualité comme des légumes et des haricots pour équilibrer ce repas. Cela maintiendra les niveaux de sucre dans le sang. Le saumon sauvage est riche en acides gras oméga 3. Ceux-ci réduisent le risque de maladie cardiaque. Les maladies cardiovasculaires représentent un risque important avec le diabète de type 2. Le saumon sauvage a la combinaison unique de matières grasses et de protéines. Cela ralentit l'absorption des glucides, ce qui maintient le taux de sucre dans le sang sous contrôle. Ceci est considéré comme l'un des meilleurs aliments pour les patients diabétiques.
Le yaourt contient le bon mélange de glucides et de protéines de haute qualité. Il ralentit la montée du taux de sucre dans le sang dans le corps. La recherche indique qu'un régime riche en aliments riches en calcium entraîne une réduction du risque de diabète de type 2. Optez pour un yogourt faible en gras ou sans gras pour éviter les graisses et les calories supplémentaires qui obstruent les artères. Également plein de protéines, le yogourt peut vous fournir une quantité suffisante de RDA.
Les noix, telles que les amandes non salées, les noix de pécan et les noix regorgent d'un mélange faible en glucides de graisses monoinsaturées et de magnésium. Ceci est responsable du métabolisme des glucides. Des études indiquent qu'une alimentation riche en aliments riches en magnésium réduit le risque de contracter le diabète. Introduisez plus d'aliments riches en magnésium, comme les amandes, les épinards et les graines de citrouille.
Les légumes sans amidon comme le brocoli, les épinards et les champignons regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres. Ceux-ci fournissent des glucides de haute qualité. Les légumes non féculents sont faibles en calories et riches en nutriments. Ils n’ont pas d’impact sur les niveaux de sucre dans le sang dans le corps. Ces légumes peuvent être inclus dans votre alimentation quotidienne et vous aideront également à perdre du poids.
Les blancs d'œufs regorgent de protéines et sont faibles en glucides. Ils constituent un choix sain pour gérer et prévenir le diabète de type 2. Ils comprennent 16 calories et 4 grammes de protéines par blanc d'œuf. Ils remplissent et équilibrent la glycémie. Incluez les blancs d'œufs dans votre alimentation pour la gestion du poids.
Les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés. Ces graisses sont les graisses saines qui sont essentielles pour une bonne santé. Des études indiquent qu'une alimentation riche en ces graisses en combinaison avec des glucides de faible qualité peut améliorer la sensibilité à l'insuline. Ces graisses améliorent également la santé de votre cœur. Utilisez les avocats dans les smoothies, les salades et les trempettes.
Les graines de chia sont riches en protéines et regorgent de fibres. Elles sont également pleines d'acides gras oméga-3. Vous pouvez ajouter de la farine de chia à votre alimentation. Ils abaissent le taux de sucre dans le sang. Ces graines réduisent également la graisse du ventre.
Ajoutez de la cannelle à votre alimentation pour réduire la glycémie. Il améliore la sensibilité à l'insuline. Ajoutez de la cannelle à vos produits de boulangerie et à votre mélange d'épices. Vous pouvez également l'ajouter à votre café et même le saupoudrer sur les flocons d'avoine. L'eau de pomme et de cannelle est une façon étonnante d'inclure la cannelle dans votre régime quotidien. Ce sont quelques-uns des aliments sains pour les patients diabétiques.
Tous ces aliments aident à gérer votre niveau de diabète. La gestion de l'alimentation n'est qu'un aspect de la gestion de votre diabète. Un régime de remise en forme est un must. Essayez d'inclure au moins 30 minutes d'exercice dans votre routine quotidienne.
" Mon diabète occupe une place tellement centrale dans ma vie... il m'a appris la discipline... il m'a aussi appris la modération... Je me suis entraîné à être super vigilant... parce que je me sens mieux quand je suis en contrôle.”- Sonia Sotomayor, juge associée de la Cour suprême des États-Unis.
Prenons une feuille du législateur américain et embrassons la vie même avec ses lacunes. Cette maladie peut être gérée avec maîtrise de soi. Restez en bonne santé et restez heureux.
Est-ce que vous ou quelqu'un que vous connaissez souffrez de diabète? Comment gères-tu ça? Partagez vos conseils avec nous dans la section des commentaires.
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