L'été nous rappelle les vêtements en coton, la chaleur étouffante et les jus rafraîchissants. En Inde, les étés peuvent être cruels ! Pour combattre la chaleur, les gens mangent souvent léger et consomment plus de liquide. Mais ne vous contentez pas d'avaler n'importe quoi ! Que diriez-vous d'un verre de jus rafraîchissant? Boire du jus aide le corps à rester au frais et protège également de la déshydratation, qui est un problème courant en été.
Le jus de citron vert doux connu sous le nom de jus de Mosambi contient de nombreux avantages. Le jus de Mosambi est une bonne source de fer, de vitamine C et de cuivre. Il est très doux au goût et non acide comme le citron vert. Il soulage la constipation, améliore la digestion et réduit les taches noires, les boutons et la pigmentation. Alors, buvez du jus de citron vert cet été pour lutter contre le bronzage et aider votre peau à briller !
Temps de préparation : 15 minutes.
Pour : 2
Type de boisson : Indien.
Ingrédients :
Méthode :
Valeur nutritionnelle :
La pastèque est un favori parmi les personnes de tous âges. Il contient 92% d'eau et 8% de sucre. C'est le fruit le plus rafraîchissant et désaltérant que l'on puisse trouver dans la nature. Ce jus vous fera vous sentir frais. Mais n'oubliez pas de toujours opter pour des jus de pastèque frais et non ceux conservés longtemps au réfrigérateur, car vous pourriez vous retrouver avec des maux d'estomac.
Temps de préparation : 15 minutes.
Servit : 9
Type de boisson : Indien.
Ingrédients :
3 tasses de pastèque épépinée hachée, 3/4 tasse de sucre, 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche 2 tasses de jus de raisin blanc, 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé, 3/4 tasse de jus de citron réfrigéré, 4 tasses de club soda réfrigéré, brins de menthe et quartiers de pastèque (Facultatif)
Méthode :
Mélanger la pastèque dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Passez-le ensuite au tamis fin et jetez la pulpe.
Mélanger la menthe et le sucre dans un bol. Écrasez les feuilles de menthe en pressant les feuilles contre la paroi du bol. Ajoutez maintenant le zeste de citron vert, le jus de raisin, le jus de melon d'eau, le jus de citron vert et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporez-le ensuite au club soda. Servir le jus avec des glaçons dans des verres. Si désiré, garnir le jus de quartiers de pastèque et de brins de menthe.
Valeur nutritionnelle :
31 mg de sodium, 31 g de glucides, 1 g de fibres, 28 g de sucre, 1 g de protéines. Calories :121 calories.
Le jus de melon musqué est délicieux et possède également plusieurs nutriments. Il contient de la vitamine C, du bêta-carotène et des antioxydants, qui aident à traiter les ulcères, les infections des voies urinaires et l'acidité. Il aide également à perdre du poids, de sorte que les observateurs de poids peuvent inclure ce jus dans leur alimentation sans souci.
Temps de préparation : 5 minutes.
Pour : 2
Type de boisson : Indien.
Ingrédients :
1/4 tasse de papaye pelée, épépinée et coupée en morceaux, 3/4 tasse de melon musqué pelé et coupé en morceaux, 1/4 tasse de glace pilée, 1/2 cuillère à café de jus de citron.
Méthode :
Ajouter le melon musqué, la papaye, le jus de citron, la glace pilée dans un mélangeur et ajouter 1/4 tasse d'eau et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
Servir le jus frais dans des verres.
Valeur nutritionnelle :
Sodium :14mg. Potassium :494mg. Glucides totaux :13 g. Fibres Alimentaires :1g. Sucres :13g. Protéine :1g. Gras :0g. Calories :57 kcal.
Le jus de citron peut être préparé en une minute et peut être sucré ou salé selon nos préférences. Ce jus de fruits d'été est fort et aide également à combattre la déshydratation. Il contrôle la pression artérielle et refroidit également votre système digestif. Ce n'est pas bon pour la santé, mais ajoute également de l'éclat à votre peau en revitalisant les cellules de votre peau.
Temps de préparation : 5 minutes.
Pour : 4
Type de boisson : Indien.
Ingrédients :
3 tasses d'eau froide, 1 tasse de jus de citron, 3/4 tasse de sucre, Glaçons.
Méthode :
Dans un pichet de 1 à 1/2 quart, mélanger l'eau, le sucre et le jus de citron jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Si vous le souhaitez, conservez-le au réfrigérateur. Servir le jus avec des glaçons et garnir de tranches de citron.
Valeur nutritionnelle :
4 mg de sodium, 41 grammes de glucides, Calories :29 kcal.
Le thé vert est enrichi de nutriments vitaux, qui procurent divers bienfaits pour la santé de votre corps. Et ajouter quelques feuilles de menthe donnera des bienfaits médicinaux supplémentaires à votre corps. Cette boisson étonnante calme votre corps et aide également à traiter la diarrhée, l'indigestion, les nausées et d'autres problèmes de santé. La menthe est également connue pour ses propriétés antifongiques, antivirales et antibactériennes.
Temps de préparation : 10 minutes.
Servit : 4
Type de boisson : Indien.
Ingrédients :
1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche, 2 cuillères à soupe de miel, 3 sachets de thé vert, 4 tasses d'eau bouillante, 4 tiges de citronnelle pour la garniture.
Méthode :
Mélangez des sachets de thé, des feuilles de menthe, de l'eau bouillante et du miel.
Après 5 minutes, retirez les sachets de thé et laissez-le refroidir au réfrigérateur.
Retirez et placez les sachets de thé dans chaque verre rempli de glace et garnissez de tiges de citronnelle.
Valeur nutritionnelle :
Cholestérol : 0 mg. Glucides :0g. Protéines :0 g. Fibres :0g. Sodium :0 g. Potassium :0g. Calories : 0 kcal.
Essayez ces recettes de jus spéciales pour l'été pour garder votre corps au frais et lutter contre la chaleur.
Que préférez-vous boire pendant les étés ? Connaissez-vous d'autres recettes de jus pour l'été ? Partagez avec nous !
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