5 délicieuses recettes de casseroles d'œufs à essayer

Ce serait paradisiaque de savourer un copieux petit-déjeuner ! N'est-ce pas? Et la cocotte aux œufs fait parfaitement l'affaire. Riche en protéines, en fibres, en sodium et en sucre, il offre de bonnes options de petit-déjeuner. Vous pouvez également les préparer la veille, les faire cuire au four, afin de pouvoir les cuire peu de temps après votre réveil. Pour vous servir, vous et votre famille, dégustez-le avec une tasse de café.

Ici, j'ai sélectionné 5 délicieuses recettes de casseroles d'œufs que vous pouvez faire. Ils sont économiques et peuvent être préparés à la maison à tout moment.

Recette 1 :Casserole de bacon et d'œufs

Vous pouvez faire cette recette savoureuse pour le brunch. Il sera excellent accompagné de muffins chauds ou d'une salade de fruits.

Ingrédients :

• 1 livre de bacon tranché et coupé en dés
• 1 oignon de taille moyenne haché
• 6 œufs légèrement battus
• 4 tasses de pommes de terre rissolées surgelées, râpées et décongelées
• 2 tasses de fromage cheddar râpé
• 1 à 1½ tasse de fromage cottage
• 1 ½ tasse de fromage suisse râpé

Méthode de préparation :

1. Préchauffez le four à environ 350 °F.
2. Faites cuire le bacon et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.
3. Égoutter le bacon cuit.
4. Dans un grand bol, mélanger maintenant les ingrédients restants et incorporer le mélange de bacon.
5. Transférer le mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces correctement graissé.
6. Faites cuire le mélange correctement pendant 30 à 40 minutes, en le gardant à découvert jusqu'à ce qu'un couteau plongé dans le mélange en ressorte propre.
7. Laissez le mélange pendant 10 minutes.
8. Garnissez-le selon votre souhait et maintenant il est prêt à être servi à 12 personnes.

Recette 2 :Casserole d'œufs au fromage

C'est une recette au fromage qui peut faire un petit-déjeuner préféré.

Ingrédients :

• 10 œufs
• 1 pincée de fromage cottage
• ½ tasse de beurre fondu
• ½ tasse de farine
• 1 livre de fromage Sonoma Jack ou Monterry jack râpé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel
• 2 onces de piments verts correctement coupés en dés

Méthode de préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Battez les œufs et ajoutez-y le reste des ingrédients.
3. Cuire dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces graissé avec du beurre.
4. Cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que les œufs deviennent fermes.
5. Servir chaud avec une garniture appropriée de piments verts et de fromage râpé.

Recette 3 :Casserole d'œufs au pain et aux saucisses

Une combinaison parfaite de pain, de saucisse, d'œuf et de fromage, cette recette se passe bien lorsqu'elle est servie.

Ingrédients :

• 2 œufs légèrement battus
• 1 ½ livre de saucisse de petit-déjeuner hachée
• 16 onces de fromage cheddar râpé et coupé en dés
• 7 tranches de pain blanc déchirées en petits morceaux.

Méthode de préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Faites cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles brunissent.
3. Égoutter et laisser refroidir
4. Verser les œufs dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces graissé avec du beurre.
5. Mélanger le pain, les saucisses et 12 onces de fromage dans un bol séparé.
6. Bien mélanger et verser dans le mélange d'œufs dans le plat de cuisson.
7. Étendre les 4 onces de fromage restantes dessus et couvrir de papier d'aluminium.
8. Faire cuire le mélange à 350°F pendant 15 minutes, découvrir et cuire à nouveau jusqu'à ce qu'il devienne brun.

Recette 4 :Casserole de nouilles aux œufs avec saucisses

Cette recette de casserole d'œufs facile à préparer constitue un merveilleux repas lorsqu'elle est accompagnée d'une salade et de biscuits.

Ingrédients :

• 1 paquet de nouilles aux œufs
• 2 œufs
• 2 livres de saucisses
• 2 boîtes de soupe de poulet à la crème condensée, non diluée
• 2 tasses de crème sure
• 1 tasse de fromage bleu émietté
• 2 bocaux de champignons tranchés, égouttés
• 4 onces de piments coupés en dés
• ¼ de poivron vert finement haché
• 1 tasse de chapelure molle
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Méthode de préparation :

1. Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur le paquet et égoutter l'excès d'eau.
2. Faites cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes.
3. Dans un faitout, mélanger les œufs, la soupe au poulet, le fromage et la crème sure.
4. Cuire et remuer dans une poêle chauffée jusqu'à ce qu'il fonde.
5. Incorporer les nouilles, les saucisses, les champignons, le poivre et les piments.
6. Transférer le mélange dans deux plats allant au four de 3 pintes.
7. Mélanger la chapelure avec du beurre et saupoudrer sur le dessus.
8. Faites cuire le mélange correctement pendant 30 à 40 minutes à 350 °F en le gardant à découvert jusqu'à ce qu'un couteau plongé dans le mélange en ressorte propre.
9. Servir chaud jusqu'à 8.

Recette 5 :Oeufs brouillés et casserole de crêpes

Cette recette demande un peu de travail, mais vaut chaque bouchée. Vous pouvez le servir comme plat délicieux pour le brunch.

Ingrédients :

• 1 tasse de jambon cuit, haché finement
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 14 gros œufs battus
• ½ tasse d'oignons verts, tranchés finement
• ½ cuillère à café de poivre noir, fraîchement moulu
• ½ cuillère à café de sel de table
• Crêpes aux herbes fraîches
• Sauce au fromage

Méthode de préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Dans une grande poêle antiadhésive chauffée à feu moyen, ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et le jambon. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Essuyez la poêle
4. Faites chauffer à nouveau la poêle et faites revenir les oignons verts dans 2 cuillères à soupe de beurre.
5. Ajouter les œufs, le poivre et le sel. Cuire 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.
6. Tirer les bords cuits au centre à l'aide d'une spatule.
7. Cuire continuellement jusqu'à ce que les œufs deviennent épais.
8. Maintenant, pliez le jambon avec 2 tasses de sauce au fromage.
9. Prendre environ 1/3 du mélange d'œufs au centre d'une crêpe et rouler.
10. Transférer les rouleaux dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé.
11. Appliquer le reste de la sauce au fromage sur les crêpes
12. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 350 °F.

Chacune de ces recettes simples de casseroles d'œufs regorge de nutriments. J'espère que vous les essayerez certainement pour un petit-déjeuner copieux et copieux. N'oubliez pas de partager vos expériences sur la façon dont les recettes se sont avérées être. Vous pouvez également partager avec nous votre liste de recettes de casseroles d'œufs faciles.