5 délicieuses recettes indiennes pour les enfants

Le fait que votre enfant n'aime pas les plats faits maison vous dérange-t-il ? Vous demandez-vous s'il y a quoi que ce soit que vous puissiez faire pour que votre enfant aime la nourriture saine faite maison ? Les aliments préparés à la maison sont les meilleurs, cela ne fait aucun doute. Mais que pouvez-vous faire pour que votre enfant aime la nourriture maison et qu'il les préfère à tous ces burgers et frites ?

Pour avoir la réponse, vous devez lire ce post ! Voici cinq recettes délicieuses et saines qui ne manqueront pas de faire de votre enfant un adepte de la nourriture maison une fois pour toutes ! Allez-y et laissez-vous surprendre !

Recettes de cuisine indienne pour les enfants - Top 5 :

1. Avoine Kheer :

C'est une recette qui peut être utilisée pour inciter vos enfants à opter pour l'avoine tous les jours. Évitez d'utiliser beaucoup de sucre pour garder la valeur calorique sous contrôle. L'utilisation de miel est également une option.

Ingrédients :

• Avoine
• Lait
• Miel/sucre
• Amandes
• Dates
• Cardamomes
• Raisins secs
• Banane

Comment faire :

1. Au début, faites rôtir l'avoine pendant un moment.
2. Faites bouillir le lait dans une casserole et ajoutez les fruits secs.
3. Ajouter l'avoine rôtie et laisser mijoter.
4. Attendez que le kheer devienne épais et crémeux.

2. Pulao de maïs doux :

Ce Pulao est très facile à réaliser et est un bon compagnon pour les plats de viande. Vous pouvez le faire avec du riz brun ou même des restes de riz. Vous pouvez saupoudrer un peu de jus de citron pour le rendre plus savoureux.

Ingrédients :

• Maïs doux
• Riz basmati
• Sel
• Poudre de curcuma
• Pâte gingembre-ail
• Oignon
• Piment en Poudre
• Coriandre en poudre
• Garam masala
• Huile
• Cannelle
• Clou de girofle

Comment faire :

1. Faire tremper le riz et le faire cuire avec de l'eau. Videz l'eau.
2. Faites sauter les clous de girofle et la cannelle dans l'huile. Ajouter les oignons.
3. Ensuite, ajoutez la pâte de gingembre et d'ail avec la poudre de curcuma.
4. Verser les poudres d'épices et le maïs sucré.
5. Ajouter le riz et le sel. Bien mélanger et cuire.
6. Garnir de feuilles de coriandre.

3. Carotte Halwa :

Vous connaissez les nombreux avantages pour la santé offerts par les carottes. Cependant, il peut être difficile de nourrir vos enfants avec ce légume sain. Si c'est le cas, essayez de leur offrir un délicieux dessert à base de carottes !

Ingrédients :

• Carottes, râpées/moulues
• Ghi
• Lait
• Sucre
• Cardamome
• Noix et raisins secs

Comment faire :

1. Faites sauter les noix et les raisins secs dans une poêle avec du ghee.
2. Faire bouillir les carottes dans du lait.
3. Quand il devient épais, ajoutez le sucre. Remuez le mélange.
4. Ajoutez maintenant les noix, les raisins secs et la cardamome.
5. Sautez à feu doux et le halwa sera prêt.

4. Riz caillé :

Voici l'une des recettes de cuisine du sud de l'Inde les plus faciles pour les enfants, et même les enfants capricieux sont susceptibles de la savourer. N'utilisez pas beaucoup de piments si vous le faites uniquement pour les enfants. Vous pouvez utiliser des feuilles de coriandre pour décorer.

Ingrédients :

• Riz
• Huile
• Sel
• Eau
• Feuilles de curry
• Caillé aigre
• Piments rouges
• Graines de moutarde

Comment faire :

1. Cuire le riz dans l'eau et bien l'égoutter.
2. Mélanger le caillé avec du riz et ajouter un peu de sel.
3. Faites sauter les piments rouges secs, les feuilles de curry et les graines de moutarde.
4. Ajoutez-le au riz et mélangez bien.
5. Ceci a meilleur goût lorsqu'il est servi avec des cornichons.

5. Raïta au concombre frais :

C'est un dessert froid et délicieux que vous pouvez donner à vos enfants après un dîner copieux. Il n'est pas riche en calories mais contient beaucoup de nutriments. La coriandre et la menthe ajoutent à la saveur.

Ingrédients :

• Yaourt au lait entier
• Concombre, râpé grossièrement
• Coriandre fraîche hachée
• Sel casher
• Menthe fraîche hachée

Comment faire :

1. Égouttez le yaourt avec une étamine et conservez-le au réfrigérateur.
2. Mélanger le concombre râpé avec du yaourt froid dans un bol.
3. Ajouter la menthe et la coriandre avec du sel. Bien mélanger le tout.
4. Conserver au réfrigérateur avant de servir.

Découvrez ces recettes de cuisine indienne faciles pour les enfants pour attirer l'attention de votre enfant. Abandonnez les frites et les hamburgers et préparez ces plats nutritifs et sains que vous et vos enfants adorerez. Alors, lequel est votre choix pour aujourd'hui? Partagez avec nous dans la zone de commentaire ci-dessous !