Comme son nom l'indique, le jus de citrouille est un jus extrait de citrouilles crues. Ce jus a acquis une immense popularité parmi les enfants lorsqu'il a été présenté dans le cadre du monde des sorciers dans la série Harry Potter. Le jus de citrouille a plusieurs avantages pour la santé grâce auxquels il peut être utilisé comme substitut sain aux boissons gazeuses. De plus, la citrouille a une teneur élevée en vitamine D ainsi qu'en minéraux comme le cuivre, le fer et le phosphore. Le jus est un moyen approprié d'obtenir ces avantages nutritionnels de la citrouille. Ce jus est très apprécié des végétariens en raison de son goût délicieux et de sa polyvalence d'utilisation. Outre la consommation, il est également utilisé comme ingrédient actif dans de nombreux bonbons et préparations pharmaceutiques.
Le jus de citrouille est un jus extrêmement polyvalent qui est utilisé dans plusieurs recettes en plus d'être consommé sous sa forme brute. La méthode de fabrication du jus de citrouille est assez simple. Avant de procéder à la fabrication du jus de citrouille, assurez-vous que la citrouille est sucrée et convient à la consommation ou à la fabrication de tartes. Ces citrouilles sont relativement plus petites. La citrouille doit également avoir une couleur uniforme.
Les bienfaits du jus de citrouille sont nombreux. Tout comme le légume lui-même, le jus de citrouille contient des vitamines B1, B2, B6, C, E et du bêta-carotène; minéraux tels que le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium, le fer, le saccharose et la matière organique. Il contient également des glucides et certains sels et protéines vitaux. Une demi-tasse de jus de citrouille est recommandée chaque jour, grâce à ses diverses propriétés médicinales et thérapeutiques. Certains de ses avantages pour la santé sont donnés ci-dessous.
Le jus de citrouille est très bénéfique pour le foie et les reins. Les personnes souffrant de calculs rénaux et de problèmes de vésicule biliaire peuvent améliorer leur état en buvant un demi-verre de jus de citrouille trois fois par jour pendant dix jours.
Ce jus de couleur orange est un excellent nettoyant qui aide à se débarrasser de l'ancienne accumulation de dépôts artériels, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. La teneur élevée en antioxydants aide à prévenir l'artériosclérose (durcissement des artères).
Le jus de citrouille est bénéfique pour le système digestif et aide à guérir à la fois la constipation et les mouvements lâches en raison de son action laxative.
Ce jus est efficace pour guérir les ulcères et l'acidité. Il permet le bon fonctionnement du système rénal et urinaire.
En raison de ses propriétés sédatives, le jus de citrouille est efficace pour guérir l'insomnie. Il est conseillé aux patients souffrant d'insomnie de boire un verre de jus de citrouille avec du miel.
Il minimise le risque d'hypertension artérielle. Il contient de la pectine qui aide à réduire le cholestérol.
Un mélange de jus de citrouille et de miel est un excellent agent de refroidissement et peut donc être efficace pour abaisser la température corporelle.
Le jus de citrouille est efficace pour soulager les nausées matinales chez les femmes enceintes.
Les personnes souffrant d'hépatite virale A peuvent bénéficier de la consommation de jus de citrouille dans le cadre de leur alimentation régulière. Les substances biologiquement actives qu'il contient aident à réactiver les fonctions hépatiques.
La vitamine C et d'autres minéraux présents dans le jus agissent comme des boosters d'immunité et protègent ainsi le corps contre diverses maladies.
Outre sa gamme d'avantages pour la santé, le jus de citrouille est également bénéfique pour votre peau des manières suivantes.
Comme indiqué précédemment, le jus de citrouille frais est une excellente source de vitamine C, de vitamine E et de bêta-carotène qui aident à maintenir une peau saine et belle.
En tant qu'agent de refroidissement, il est efficace dans le traitement des brûlures, des abcès et des inflammations et procure également un soulagement en cas de piqûres d'insectes. La grande quantité d'antioxydants sous forme de vitamines A, C et E et de zinc en fait un excellent agent cicatrisant. La consommation régulière de jus de citrouille est le meilleur moyen d'obtenir les propriétés curatives.
Sa haute valeur nutritionnelle en fait un ingrédient actif dans de nombreuses crèmes anti-rides et hydratantes. Il est largement utilisé dans les soins du visage en combinaison avec d'autres ingrédients comme le miel, le yaourt, le jus de citron et l'huile de vitamine E pour différents types de peau.
Les avantages du jus de citrouille pour les cheveux ne peuvent être ignorés. Comme dit précédemment, ce jus est une excellente source de vitamine A qui est extrêmement bénéfique pour votre cuir chevelu. De plus, il a une teneur élevée en potassium, un nutriment qui aide à favoriser la repousse des cheveux. Cela le rend efficace pour traiter la perte de cheveux.
Le jus de citrouille peut être efficace pour hydrater les cheveux secs et abîmés. Le mélange ci-dessous peut être essayé pour fabriquer un conditionneur de citrouille :
Ingrédients :
Méthode :
Réduire en purée la citrouille et le yaourt dans un mélangeur et ajouter l'huile de noix de coco et le miel. Appliquez ce mélange sur les cheveux et couvrez-le avec un bonnet en plastique. Laissez-le pendant 15 minutes, puis rincez soigneusement avec un shampooing et un revitalisant comme d'habitude.
Ainsi, le jus de citrouille présente une gamme d'avantages pour la santé, la peau et les cheveux en plus de son goût rafraîchissant et délicieux. Cependant, avant de consommer ou d'utiliser ce jus, assurez-vous que vous n'y êtes pas allergique.
J'espère que vous utiliserez davantage ce fruit magique. N'oubliez pas de nous laisser un commentaire.
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