9 incroyables bienfaits des tomatilles pour la santé

La peur du cancer ne cesse de vous hanter ? Et vous inquiétez-vous de vos niveaux d'immunité s'ils sont faibles ? Si vous avez répondu "oui" à ces deux questions, il est grand temps que vous commenciez à manger des tomatilles.

Les tomatillos, ou tomates mexicaines en coque, sont l'un des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine sud-américaine. Vous pouvez cuire à la vapeur, bouillir ou même faire frire les fruits selon votre goût. Et aussi, ces fruits merveilleux présentent une multitude d'avantages ! Voulez-vous savoir ce qu'ils sont? Alors vous ne devriez pas manquer cet article !

Jetons un coup d'œil aux merveilleux bienfaits des Tomatillos pour la santé :

1. Aide à la digestion :

Les tomatillos sont riches en fibres alimentaires, qui sont facilement l'un des meilleurs digestifs de votre alimentation. Une teneur élevée en fibres alimentaires signifie que les tomatilles sont particulièrement bonnes pour la digestion. Les fibres alimentaires sont un agent gonflant qui aide à soulager des conditions telles que les ballonnements, les gaz et la constipation. Il facilite également le mouvement des aliments le long du tube digestif et aide à ramollir les selles constipées et durcies (1).

2. Abaisse le cholestérol :

Il a été démontré que les tomatillos réduisent le risque d'hypertension en aidant efficacement à réduire la pression artérielle. Le bon rapport potassium-sodium aide à équilibrer la tension artérielle. Le potassium est un vasodilatateur connu, qui aide à détendre les artères. La même tendance du potassium contribue à améliorer l'oxygénation et à réduire les tensions cardiovasculaires (2).

3. Abaisse la tension artérielle :

Il a été démontré que les tomatillos réduisent le risque d'hypertension en aidant efficacement à réduire la pression artérielle. Le bon rapport potassium-sodium aide à équilibrer la tension artérielle. Le potassium est un vasodilatateur connu, qui aide à détendre les artères. La même tendance du potassium aide à améliorer l'oxygénation et réduit la tension cardiovasculaire (3).

4. Anti-cancérigène :

Les tomatillos contiennent de grandes quantités de composés phytochimiques antioxydants appelés withanolides. Ces produits chimiques éliminent les radicaux libres et inhibent la propagation des cellules cancéreuses et des tumeurs. Ces withanolides ont de nombreuses caractéristiques anti-cancérigènes et antibactériennes connues. De plus, la grande quantité d'antioxydants comme les vitamines A et C aide également à prévenir les cancers (4).

5. Augmente l'immunité :

Les tomatillos sont riches en vitamines A et C. La présence de ces vitamines essentielles fait du tomatillo un remède idéal contre les troubles immunitaires. La vitamine C est un antioxydant efficace qui non seulement élimine les radicaux libres, mais contribue également à stimuler la production de WBC (5). Ainsi, la consommation de tomatilles peut aider à renforcer l'immunité.

6. Santé visuelle :

Les tomatillos regorgent de minéraux importants et de composés essentiels comme le bêta-carotène et la vitamine A. La forte présence de caroténoïdes garantit que le stress oxydatif sur vos yeux est réduit et que les dommages des radicaux libres sont éliminés. Cette réduction du stress oxydatif peut réduire directement le risque de contracter la cataracte et d'autres infections oculaires (6).

7. Favorise la santé des tissus :

Les tomatillos ont de nombreux avantages pour la santé et contiennent une bonne quantité d'acide ascorbique. L'acide ascorbique, en plus d'être un antioxydant efficace, aide également à développer le collagène. Le collagène est l'une des substances conjonctives les plus importantes qui construit les cellules, les tissus, les muscles et même les organes. La vitamine C est vitale pour le développement du collagène, et ainsi le tomatillo devient un fruit important pour la production de collagène (7).

8. Aide à perdre du poids :

Les tomatillos sont l'un des meilleurs aliments pour les personnes qui suivent un régime actif. Comme ils sont faibles en calories et en matières grasses, et riches en nutriments, ce sont des aliments énergétiques idéaux pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Comme les tomatilles contiennent des nutriments essentiels, elles vous aident à vous sentir rassasié. Si vous souhaitez adopter un mode de vie sain, pensez à inclure des tomatilles dans votre alimentation (8).

9. Excellente source d'énergie :

Les tomatillos contiennent de nombreux nutriments essentiels. L'un d'eux est une vitamine b spéciale appelée niacine. La niacine aide à décomposer les aliments et à les convertir en énergie utilisable par le corps. Les tomatillos contiennent de grandes quantités de niacine et peuvent vous soutenir pendant une journée.

Mises en garde :

Maintenant que vous connaissez les bienfaits des tomatilles pour la santé, vous devez vous rappeler que les tomatilles sont des plantes de la famille des solanacées et qu'elles sont très alcalines. Si vous ne faites pas attention, l'utilisation de tomatilles peut aggraver des conditions telles que l'arthrite et l'inflammation.

Nous espérons que ces bienfaits des tomatilles vous inciteront à ajouter ce délicieux petit fruit à votre alimentation. Parlez-nous de vos expériences et de vos recettes avec des tomatilles ici. Laissez un commentaire ci-dessous !