chokolade milk
Spørgsmål
Hvad hvis du blandet chokolade mælk selv med kakaopulver?
Er regelmæssig kakao har flavenoids?
Forklar hvorfor eller hvorfor ikke.
. Tak
-------------------------
opfølgning til
Spørgsmål -
hasn 't kakao blevet annonceret som værende sundt nu og thats hvorfor de siger det sundeste chokolade er chokolade, der er lavet primært fra kakao?
Hvad er grunden de hævder kakao er så sundt?
jeg gætte, at i mælk selv, hvad fordelene er, ulemperne opvejer fordele.
-------------------------
opfølgning til
Spørgsmål -
HI, Er
chokolademælk lavet med kakao faktisk sundere end mælk alene
svar -?!
Hej Jeff
Tak for din ernæring spørgsmål. Chokolade mælk lavet af kakao ville ikke være et sundere valg derefter malke alene. Den største sag mod kakaomælk er, at tilføje noget aroma til mælk tilføjer ekstra sukker og kalorier til en ellers sund drik. Selv den nyere "uden tilsat sukker" sorter, ligesom Nesquik chokolade uden tilsat sukker mærke har 3 g ekstra mælk sukker og en ekstra 40 kalorier. Og de mere traditionelle sorter kan tilføje op til 18 g sukker og 90 kalorier per portion, som mere end fordobler den mængde kalorier, du ville få fra bare glas mælk.
Husk på, at de uden tilsat sukker sorter bruger kunstige sødestoffer.
Opløsning
Selvom mælk er en vigtig drink og en nem måde at få calcium og D-vitamin i din kost, er det normalt bedst at drikke fedtfattig hvid mælk. Tilføjelse chokolade aroma bare giver dig unødvendig sukker og kalorier. Hvis du ikke drikker almindelig mælk, kan du prøve alternative calcium før hoppe til aroma mælk med chokolade.
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse.com eller din foretrukne boghandel.
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com myHotelVideo.com: Svar -!
Hej Jeff
Tak for opfølgningen spørgsmål. Den kakao findes i mørk chokolade har nogle sundhedsmæssige fordele dog ikke i chokolade mælk, fordi den er løbet behandles. Der er nye beviser for de potentielle sundhedsmæssige fordele af en ingrediens i mørk chokolade.
Flere undersøgelser har vist flavonoider findes i mørk chokolade kan forbedre hjerte sundhed, men ny forskning tager det første kig på, om at spise mørk chokolade kan faktisk lavere blodtryk.
Forskere kigget på 10 mænd og 10 kvinder med hypertension og forhøjet blodtryk, der ikke har andre sundhedsmæssige problemer. Halvdelen af gruppe spiste 3,5 ounce af mørk chokolade hver dag i 15 dage. Den anden halvdel spiste den samme mængde hvid chokolade, som ikke har nogen flavonoider. Derefter de to grupper skiftede chokolade i yderligere 15 dage.
"Hvad de fandt var de mennesker, der spiste den mørke chokolade havde et fald i blodtrykket," sagde Alice Lichetenstein, en Tufts University talskvinde.
Systolisk blodtryk faldt 12 point og diastoliske faldt 9. gruppen spise hvid chokolade havde ingen ændring i blodtrykket overhovedet. Resultaterne er publiceret i mandagens udgave af Hypertension:. Journal of American Heart Association
Men forskerne sagde resultaterne ikke betyde, at du bør tilføje for meget mørk chokolade til din daglige kost
. Hvad undersøgelsen gør showet er potentialet for flavonoider at sænke blodtrykket.
med mere forskning, forskerne sagde flavonoider kunne en dag isoleres og ordineres til patienter med forhøjet blodtryk og andre hjerteproblemer uden de ekstra kalorier og fedt i chokolade.
-George
svar
Kære Jeff,
Ja, almindelig kakao indeholder flavonoider, som kan være til gavn for dit sundhed. Jeg vil anbefale at tilføje en eller to spiseskefulde til fedtfattig mælk eller en frugt smoothie. Her er grunden: Her er en anden undersøgelse udført med cocoal pulver, som du måske vil finde interessant.
Cocoa Study
I et sæt af tests, raske unge mænd drak drikkevarer fremstillet af kakao pulver, der var høj eller lav i en type flavonoid kaldet flavonoler. Mars leverede kakaopulver.
Hver mand forsøgte en af de drikkevarer efter en nats faste. Mere end to dage senere, de fastede igen og derefter forsøgte den anden drikke. Deres blodkar slappede mere efter at have drukket den flavonoid-rigere kakao.
Dernæst forskerne isoleret og renset kakao s flavonoler. Nogle deltagere fik en drink, der indeholder disse flavonoler; andre fik vand uden flavonoler. Blodkar var mere afslappet efter drikke flavonoler men ikke rent vand. Denne konstatering tyder på, at disse særlige flavonoler - ikke noget andet i kakao - er vigtige, skriver forskerne
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse. .com eller din foretrukne boghandel.
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com
