Cardioprotectors i alkoholfri rød wine
Spørgsmål
Jeg tænkte på om alkoholfri rødvin indeholder lignende karakteristika cardiac beskyttelse som almindelig rødvin. Tak for din tid.
Svar
Alkoholfri vine er vine fremstillet af almindelig vin gæret til tørhed, så ingen sukker tilbage. Derefter alkoholen bliver fjernet gennem en filtreringsproces uden termisk eller kemisk behandling.
Selvom kendsgerning fjernelse alkohol kan resultere i noget svagere beskyttende virkninger af denne slags vin, undersøgelser har rapporteret, at de hjertebeskyttende virkninger af rødvin er større end dem tilskrives ren ethanol, som også er til stede i hvidvin ., øl eller spiritus
Nylige undersøgelser viste, at polyphenol resveratrol rødvin menes at være ansvarlig for beskyttelse mod hjerte og kar vævsskade og åreforkalkning
Resources:.
Sonoma Diet Rådgivning om Wine
http://dietandbody.com/advice_support/2006/09/sonoma-diet-advice-on-drinking-win...
Mediterranean Kost
http://dietandbody.com/Miami_Mediterranean_Diet.html
