Love Beauty >> láska krása >  >> Zdravie a wellness >> Zdravé jedlo

10 škodlivých zložiek V SALAD DRESSINGS

10 škodlivých zložiek V šalátové dresingy

10 škodlivých zložiek V šalátové dresingy

Keď som chcel prijať zdravšiu stravu, ľudia mi povedal, že jesť viac šalát.

"Vážne, jesť viac šalát," povedali by.

"Ale ..."

"Nie, vážne. Jedzte viac šalát
. "

nikdy som nebol veľký fanúšik šalát, keď som bol dieťa. Moja mama bola hlavná tradicionista a jej šaláty nikdy neboli zložené z iného materiálu ako hlávkový šalát, mrkva, uhorky, paradajky, a repa. Bolo jasné, čo je pravdepodobne dôvod, prečo som nenávidel šaláty.

Ako som starší, som si uvedomil, tam bola kopa iných ovocia a zeleniny môžete zahrnúť do šalátu, balenie von veľkým množstvom výživy a chuti v proces.

tiež som dostal trochu točila hlava, keď som použil zálievka prvýkrát.

Rovnako ako všetci ostatní som používal pre-made zálievka z fľaše z pohodlnosti, a to tiež šalát chuť ešte lepší. Ide o to však, že zdravá ako šalát má byť, šalátové dresingy nie sú vždy tak zdravé. Pozri, zatiaľ čo vaše ovocie a zelenina sú hojdacie živiny, ako na chladnom mačka je zálievka je oblečený zabiť.

Keď som prvýkrát uvedomili, že som sakramentsky strach! V súčasnej dobe som úplne DIY s mojimi šalátové dresingy, a len v prípade, že nie ste vedomí možných škôd tieto obväzy sa robí pre svoje zdravie, tu je 10 škodlivé látky, ktoré sa bežne vyskytujú v nich.

Žuvačky

Gum je často používaný v pre-made šalátové dresingy, pretože to pletie všetky ostatné ingrediencie dokopy. Ber to ako stabilizátor, ak chcete.

Gumy v ich prirodzenom prostredí sú úplne zdravý. Morské riasy je guma, ako sú stromy a zdravé baktérie. Ale málo štúdií boli vykonané pre osvetlenie jasnejšie ich alergénne vlastnosti.

Napríklad, Xanthan je guma, ktorá sa často používa v hotových šalátové dresingy, a zistilo sa, že vyvolať alergické reakcie u niektorých jednotlivcov. Tieto reakcie sa pohybujú od miernej - ako je bolesť hlavy - viac major - ako je hnačka

Vodné

"Wow.! Zálohovanie tu! "Počujem plakať. "Vzhľadom k tomu, keď bola voda škodlivé? Si šialený? Nie som čítaní tohto článku už, že si blázon! "

medveď so mnou druhej.

Pozri vodu a sama o sebe je neuveriteľne zdravá. Ale voda neabsorbuje chute ostatných zložiek vo fľaši zálievka. Ako taký, to chutí prostý a staromódny.

Ak chcete získať viac chuti, výrobcovia
neprirodzene chuť, ktorá bola vykonaná v laboratóriu. Naozaj nie je cool.

sójový olej

Nie je to ľahké zistiť, kedy fľaša zálievka obsahuje sójový olej, pretože výrobcovia sú tak drzá, že povedia vám ich výrobok je vyrobený s olivovým olejom, keď je to skutočne vyrobené sójový olej.

problém s sóje vyrobenej v USA je, že dobrá 90% z nich je geneticky modifikovaná. To nie je v pohode, pretože geneticky modifikované zložky boli spojené s rýchlejšie starnutie, inzulínová rezistencia, a neplodnosť.

Kalcium levofolinátu EDTA

"I chcete viac EDTA! "- povedal nikto

EDTA je konzervačný prostriedok, ktorý nájdete v sódovky a omáčok .. Je to tiež niekedy nájsť v šampónoch, telové krémy a celý rad ďalších kozmetických prípravkov.

To je tiež nájdené v niektorých pre-made zálievka fliaš. Docela prečo sa možno len dohadovať, keď si uvedomíte, že EDTA bola spojená so všetkými druhmi alergické reakcie, vrátane kožné vyrážky a astmatické záchvaty a dokonca aj len príležitostne poškodenie obličiek.

Tiež bolo zistené, EDTA spôsobuje vyčerpanie minerálov v očné zuby .

nanočastíc

nanočastice sú používané na ochranu proti slnečnému žiareniu a farby tak, aby boli jasnejšie, a oni sú tiež pridané do mnohých spracovaných potravín k ich farbu a urobiť je silnejší. Sú tiež pridané do šalátové dresingy, a to napriek skutočnosti, že nikto doteraz testované je z hľadiska bezpečnosti.

nanočastice malý
. Určite nebudete môcť vidieť, a spoločnosti nie sú ani potrebné, aby ste vedeli, či sú v potravinách.

Najväčším problémom je, že nikto sa zdá istý, čo vlastne nanočastíc robiť.
Keď sú častice zníži na takú malú veľkosťou pomocou inžinierstva procesu, majú sklon k tomu veľmi rôzne veci s tým, čo by sa normálne vo väčšom meradle. A to je znepokojujúce vec.

Trans Fats

Trans-tuky sú "zlé tuky", ale preto, že "zlé tuky" nie je nikdy na etikete, mnohí spotrebitelia nie sú ani vedomí toho, že trans tuky nie sú pre nich dobré.

"Hej ma. Táto fľaša obsahuje niečo, čo nazýva trans-tuky
. Čo si myslíš? "

" Stick to do koša. "

šalátové dresingy často obsahujú trans-tuky, ale v prípade šalátové dresingy, výrobcovia potravín môžu dostať preč s odkazom na ich produkty ako "trans-tukov voľné", aj keď tam je 0,49 gramov veci tam v jednej porcii!

Prírodné aromatické látky

šalátové dresingy obsahovať ako prírodné a umelé príchute, že jo? Takže ste proste musím utiecť, keď vidíte, umelých aróm na etikete, ale môže mať toľko, koľko chcete, ak vidíte prirodzenú chuť, nie?

Nie, je mi ľúto.

Mohlo by sa povedať, "prírodná aróma" na etikete, ale je to v podstate vyložene lož. Všetky príchute sú vyrábané v laboratóriu, a všetci sú celkom falošné. Vyhnúť.

edetan guanylátem

disodný guanylátem je príchuť enhancer, ktorý sa bežne vyskytujú v širokom spektre balených jedál, vrátane instantných rezance a niektoré hotové jedlá, a to je tiež používa v pre-made zálievka.

to je odvodené z morských rias a rýb a je prírodná látka zvýrazňujúca chuť. Ale zároveň je to väčšinou škodlivé pri použití sama o sebe, to stane sa škodlivé pri použití v kombinácii s niečo ako glutamát sodný (MSG). Obe látky reagujú medzi sebou navzájom, a je potrebné sa vyhnúť, najmä každý, kto trpí obličkovými močové kyseliny kameňmi alebo dni.

Predpokladá sa, že dva sú zmiešané dohromady ušetriť na výrobných nákladoch.

kukuričný sirup

kukuričný sirup je často používaný v pre-made zálievka fliaš pretože to je jeden z najlacnejších sladidlá na planéte. Nájdete tu tiež túto látku v množstve spracovaných potravín a nápojov.

Problém je v tom, že konzumácia príliš veľa kukuričný sirup môže viesť k väčšej brušný tuk. To môže tiež spôsobiť inzulínovú rezistenciu, a preto bol súvisí s obezitou a diabetes 2. typu.

sorbát draselný

Ide o konzervačné že je potrebné sa vyhnúť za každú cenu. Aj keď je "všeobecne bezpečné používať" slovo "všeobecne" mal si myslíte dvakrát. . To bolo spojené s podráždenie kože a vyrážky

Ak si napriek tomu chcete zahrnúť šalátových zálievok V pokrmoch, najjednoduchší spôsob, ako sa vyhnúť nebezpečné látky, je buď kúpiť organické fliaš - alebo si vytvorte vlastný. To je menej komplikovaná, než sa zdá, a rozšíri svoje kulinárske zručnosti.

Zostať zdravý!