Como o nome sugere, a dieta mediterrânea originou em que determinada parte do mundo. É uma maneira de comer que é baseado nos alimentos dos países ao redor do Mar Mediterrâneo. Ele incorpora menos carnes e carboidratos e mais alimentos à base de plantas e gorduras monoinsaturadas. Na verdade, não é uma única dieta, mas é uma mistura, como os alimentos pode variar de país para país.
GroupsGuidanceMeats Food e sweetsLess oftenPoultry, ovos, queijo e porções yoghurtModerate, diariamente para weeklyFish e do mar foodOften, pelo menos duas vezes um weekFruits e legumes, cereais integrais, azeite de oliva, nozes, legumes etcThese deve fazer parte de cada refeição
Plano de dieta mediterrânica:
A dieta mediterrânea para perda de peso é considerada uma saudável dieta, pois incorpora as noções básicas de alimentação saudável, como frutas, legumes, peixes e grãos integrais
Componentes da dieta mediterrânea:.
A dieta mediterrânea deriva sua inspiração dos padrões alimentares tradicionais do sul Itália, Grécia e Espanha. Basicamente, coloca a tónica no:
dieta mediterrânica Gráfico:
ao contrário de outras dietas, dieta mediterrânea fornece infinitas opções para criar um gráfico de dieta saudável. Ao invés de uma dieta, é um estilo de vida incorporando alimentos, atividades, refeições com amigos e familiares com moderação com vinho. Um exemplo de um gráfico de dieta mediterrânica é dado abaixo:
BreakfastYogurt 2% rica em fibra cereais, frutas (morangos, maçãs, pêssego ou bagas), punhado de nozes crus ou frutas naturais secos, chá ou coffee.LunchGrilled frango ou peixe , carne assada, saladas, feijão etc com azeite oil.Evening snackYogurt; uma banana ou uma maçã com canela, Salada verde com listras tea.Dinner galinha vestida com suco de oliva óleo de limão, vinagre balsâmico e mostarda (2 colheres de sopa); macarrão, salada verde com vinagrete de azeite (2 colheres de sopa), um copo de videira vermelha (opcional)
A três horas Golden Rule of Dieta Mediterrânica:
Dieta Mediterrânica recomenda um intervalo de pelo menos 3 horas em entre as refeições para permitir que o processo digestivo para ser concluída. fluidos livres de calorias são permitidos.
A quantidade de alimentos é igualmente crucial nesta dieta para além da qualidade. A lista abaixo destaca a quantidade dos seguintes itens alimentares.
Foods chave da dieta mediterrânea:
A dieta mediterrânica é composta por alimentos que são ricos em antioxidantes e gorduras monoinsaturadas. Assim, reduz o risco de doenças cardíacas, câncer, níveis elevados de colesterol, diabetes etc.
1. Cereais integrais:
Esta dieta centra-se no maior consumo de alimentos grãos integrais, como pão, massas etc. cereais integrais como aveia e cevada são ricos em fibras que proporcionam uma sensação de saciedade por um longo período de tempo. Sendo não transformados, grãos integrais mantêm toda de seus nutrientes.
2. Frutas e legumes:
Frutas e vegetais são encontrados em abundância em uma dieta típica do Mediterrâneo. Frutas como maçãs, frutas e abacates contêm vitaminas, minerais e antioxidantes. Devido aos seus frutos doçura natural pode ser utilizado como sobremesas e lanches. Além de frutas, uma variedade de legumes, como tomate, brócolis, alface, cebola e espinafre fornecem muitas vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes na dieta.
3. Feijão:
O feijão é uma excelente fonte de proteínas, hidratos de carbono complexos e ferro. A fibra solúvel em feijão ajuda na redução do colesterol.
4. Peixe:
O Mar Mediterrâneo contém uma variedade de peixes que é uma fonte saudável de proteínas. peixes oleosos como cavala, atum, sardinha, salmão e anchova contêm ácido eicosapentaneoic e ácido docosahexaneoic, ácidos graxos ômega-3 que reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
5. Aves:
Locais dieta mediterrânea mais ênfase em aves do que a carne vermelha. Frango e peru são considerados pratos versáteis.
6. Azeite:
dieta mediterrânea é incompleta sem azeite de oliva, azeite extra-virgem particular. Ele contém polifenóis que são antioxidantes poderosos. É preferível usar azeite extra-virgem, pois é menos processado e mais alto em antioxidantes. O azeite pode ser usado eficazmente como molhos para saladas ou como um mergulho para o pão.
7. Nozes e sementes:
nozes e sementes como nozes, amêndoas e sementes de gergelim pode ser efetivamente usado na preparação de sobremesas ou como snacks. Nozes têm um alto teor de gordura, a maioria dos quais não está saturado. Ser rico em calorias que não devem ser consumidos em grandes quantidades. Nozes são uma rica fonte de ácidos ácidos e graxos ômega-3 alfa-linolênico. Cristalizadas, assados mel e fortemente salgados nozes deve ser particularmente evitada.
8. Vinho tinto:
O vinho tinto é opcional na dieta mediterrânica. Aqueles que bebem pode mudar para o vinho tinto, pois contém um antioxidante chamado resveratrol, que é benéfica para o coração. No entanto vinho tinto devem ser consumidos com moderação
Benefícios para a saúde da dieta mediterrânea:.
dietas mais saudáveis incorporar frutas, legumes, cereais integrais e peixes, e limite de gorduras saudáveis e dieta mediterrânea não é excepção .
Embora seja uma dieta para o peso perda, ela torna-se de que você está comendo saudável e seu corpo não é privado de nutrientes essenciais. Você pode seguir esta dieta, se você quer perder os quilos assegurando ao mesmo tempo você está saudável também.
