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O que sobre o bacon cru?


Pergunta
Hi Geoff,
Obrigado por sua resposta rápida na semana passada! Eu tenho uma outra!
O que você acha sobre o bacon orgânica. Eu sei que usally eles adição de nitrato, que é ruim e na maioria das vezes eles fumam. E se eu posso encontrar com bacon sem a nitratos e outros produtos químicos? Seria ok para comer isso. Eu estou olhando para adicionar gordura mais cru para a minha dieta e bacon contêm grande quantidade de gordura. I comer muita variedade ovos orgânicos como uma dúzia por dia para minha gordura.
Resposta
Bem, bacon de acordo com a definição do dicionário é "salgados e defumados de carne na parte de trás e nas laterais de um porco", então eu diria que é melhor apenas comer Carne de porco crua em vez disso. Se você deve ter a sorte de encontrar bacon que é cru (não fumados /curado) não preenchido com nitrato de sódio etc, então ele deve estar bem - embora eu geralmente encontrar que o bacon cru verdadeiramente genuíno só é tem direto de agricultores, e é geralmente . forma muito fortemente demasiado salgado, mesmo assim
re ovos crus: - Aajonus Vonderplanitz em seu segundo livro afirma que os ovos são uma grande fonte de energia, mas que não é tão bom para as células reconstruir re proteína do ovo etc. -Eu tenho que concordar. Eu experimentei muito nos primeiros meses de minha dieta rawpalaeo, e só comeu (ou principalmente) em bruto, (orgânico, free-range) de pato /frango /ganso /ovos de faisão para semanas de cada vez, e eu achei que minha saúde melhoria abrandou consideravelmente (embora não cair). Eu acho que, o que eu estou dizendo aqui é que é uma boa idéia para obter gorduras brutos de todos os tipos de diferentes fontes, não apenas principalmente a partir de ovos crus. Que tal experimentar crua de medula óssea (orgânico ou selvagem) numa fase posterior? Muitas pessoas acham que uma excelente saborosa fonte de gordura crua, eu incluído. Outros acham sebo cru (gordura dos rins) ou gordura em bruto (de vacas grama-acabado) para ser uma escolha excelente alternativa, embora eu não estou pessoalmente interessado em-los re gosto. E, claro, todos os outros vísceras cruas /órgão-carnes vai fazer, no entanto, para além do cérebro, eles têm um muito menor teor de gordura do que os que eu mencionei anteriormente
Geoff Purcell
http.: //health.groups.yahoo.com/group/rawpaleodiet/
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