nitratos
Pergunta
Temos uma história de obesidade na minha família, então quando eu enviar os meus filhos (2 e 4 anos de idade) ao pré-escolar, principalmente eu enviar sanduíches com carne de peru almoço (ao invés de amendoim manteiga /geléia). Mas eu nunca soube que essas carnes de almoço tinha nitratos neles! Eu sabia que cachorros-quentes teve eles, mas não Lunchmeat. Tenho vindo a servir-lhes lunchmeat quase todos os dias durante anos. I têm aumentado o seu risco de câncer? Há um almoço carne que não tem nitratos?
Resposta
Olá Michelle!
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-George Rapitis, o BSC. Nutricionista
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