Shirataki e fibra Gourmet massas
Pergunta
me deparei com esses dois produtos:
macarrão Shirataki (http://www.konjacfoods.com/noodles/index.htm)
Fiber Gourmet massas
http://www.fibergourmet.com
a primeira pasta afirma ter 0 calorias! As reivindicações de segundo massas para ser apenas 120-130 calorias por 2 porção oz devido ao facto de toda a fibra. Você acha que o conteúdo de calorias em ambas as massas são realmente correto? Por favor, deixe-me saber seus pensamentos sobre isso. Ansioso por saber sobre você!
Obrigado!
Kim
Resposta
Caro Kim,
Shirataki são feitas de batata Konnyaku ou inhame. O principal componente é glucomannan. Ele funciona para perda de peso, principalmente porque glucomanano pode absorver água até 200 vezes o seu peso e volume de alimentos é o sinal principal para o nosso corpo para se sentir completo mais cedo. No entanto, glucomannan contém calorias:. 10 para 2 gramas embora torna-se insignificante quando multiplicado por 200 - o aumento de volume potencial de cozedura em água
Por outro lado, se retratar pesquisa mostrou que todas as fibras estão sendo digeridos e solúvel ainda mais do que insolúvel, dependendo intestinal actividade e espécies de bactérias amigáveis.
Fiber Gourmet massas parece ter uma maior quantidade de fibras insolúveis embora eu não conseguiram encontrar quaisquer especificidades de sua fonte, por isso é difícil comparar tais diferentes produtos. Em ambos os casos, a informação parece precisas
BTW, você pode encontrar receitas baixas carb massas aqui:.
Http://dietandbody.com/crockpot_recipes/Pasta.html
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