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comendo batatas o tempo todo não é bom?


Pergunta
Foi-me dito por um ex que comer batatas o tempo todo está carregando-se em carboidratos que se transformam em açúcar no corpo .... o que isso significa e por que é ruim? e por que eu não posso comer batatas todo o tempo como uma dieta regular, se isso é tudo que eu posso pagar? um saco de dez libras é barato ... US $ 2,50 para spuds $ 5,00 para os brancos ou vermelhos.
eles são cozidos e molho acrescentou. cozido. etc.
e são as peles bom ou ruim?
isso faria uma diferença se eu adicionei uma pequena quantidade de frango ou carne a cada prato de batata doce?
Resposta
Olá Pedro,
Sim, batatas e outros alimentos que contêm amido (como arroz, massa, pão e cereais) estão cheios de carboidratos! Isso não é uma coisa ruim. Os carboidratos se transformam em açúcar e é isso que o seu corpo funciona fora - a sua fonte de energia.
Não há nada de errado com o consumo de batatas, como parte de sua dieta regular (exceto pessoas em dietas médicas especiais que devem reduzir a ingestão de certos minerais, como as pessoas com insuficiência renal).
As peles são uma boa fonte de fibra e também os minerais, como potássio, estão em concentrações mais elevadas na pele.
Adicionando frango ou carne lhe dará uma fonte adicional de proteína, que é essencial para o seu sistema imunitário, órgãos e músculos!

Aqui está uma história sobre o Director Executivo da Comissão Potato Estado de Washington, que, em um esforço para aumentar a conscientização dos valores de saúde de batatas, comeu nada além de batatas por toda a 2 meses
http: //wholehealthsource.blogspot.com/2010/12/interview-with-chris-voigt-of-20.h