10 Delicious Kerala colazione Ricette You Must Try

Come Fare :

1. friggere soffriggere le cipolle prime. Aggiungere i pomodori a fette.
   
2. Quindi aggiungere le spezie ad esso e mantenere questi friggere.
   
3. Aggiungi il foglie di coriandolo successivo.
   
4. Aggiungete un po 'd'acqua alla miscela. Dovrebbe essere pronta a breve.
   

   2. Kerala Coconut chutney:
   

   di cocco è una parte integrante della cucina Kerala. Dal riso al pane, che viene utilizzato estensivamente da Keralites in cucina. Questo chutney è perfetta per servire con dosa e pigramente a colazione
   

   Ingredienti:.
   

5. cocco Scalfiture
   
6. Ginger
   
7. Green Chilly
   
8. foglie di curry
   
9. Cipolla
   
10. Tutta la Red Chilly
    
11. Semi di senape
    
12. Salt
    
13. acqua e olio
    

    Come Fare:.
    

    1. Mescolare cipolla, peperoncini verdi, zenzero e noce di cocco insieme e macinare con sale, acqua
       
    2. foglie Soffriggere curry, pezzi di cipolla, peperoncini rossi interi e senape.
       
    3. mescolare con pasta a terra dopo il decollo la fiamma.
       
    4. Aggiungi po 'd'acqua. Il chutney è pronto.
       

       3. Kerala Stile Idlis:
       

       Lo sapevate che Idli è cotto nella maggior parte delle famiglie Keralite due o più volte alla settimana? Preparazione idlis morbido non è difficile quando si dispone di un fornello idli e gli ingredienti necessari
       

       Ingredienti:.
       

    5. Urad dal
       
    6. riso crudo
       
    7. semi di fieno greco
       
    8. Salt
       
    9. cotto riso parboiled
       

       Come fare:
       

       1. Mettere a bagno sia dal urad e riso.
          
       2. Aggiungere i semi di fieno greco.
          
       3. fare una pasta spessa con gli ingredienti e il riso cotto.
          
       4. Lasciate che il fermento battitore durante la notte.
          
       5. Aggiungi il sale più tardi e fare idli stampi a forma di.
          
       6. fornello idli grasso con olio e mettere gli stampi.
          
       7. vapore i idlis per 15 minuti. Servire caldo con sambar.
          

          4. Gothambu Dosa:
          

          Gothambu dosa è una variante del popolare dosa riso in Kerala. E 'servito per lo più in colazioni e si può dare ai diabetici, in particolare
          

          Ingredienti:.
          

       8. Farina integrale
          
       9. Salt
          
       10. acqua
           
       11. olio
           

           Come fare:.
           

           1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola ben
              
           2. Ungete leggermente una Tawa dosa.
              
           3. circolare impasto steso sul Tawa.
              
           4. Cuocere fino a quando entrambe le parti sono marroni croccante.
              
           5. Servire caldo con chutney e sambar .
              

              5. Kerala riso fritto profonda Rotti:
              

              Questo è uno del Nord Keralite colazione piatto. Realizzato con noce di cocco e riso parboiled, è gustoso e facile da fare. Servire con un curry caldo e speziato
              

              Ingredienti:.
              

           6. parboiled
              
           7. Salt
              
           8. Petrolio
              
           9. cocco grattugiato
              
           10. Scalogno
               
           11. semi di finocchio
               

               Come fare:
               

               1. Soak riso per un paio d'ore prima.
                  
               2. Grind riso imbevuto con tutti gli ingredienti bene.
                  
               3. La pasta deve essere di spessore.
                  
               4. Scaldare l'olio in padella. Fare palline di pasta dalla pasta e appiattirli con le mani.
                  
               5. Friggere le palline appiattite entrambi i lati bene.
                  

                  6. Kalappam:
                  

                  Kallappam è uno dei più popolari prodotti per la colazione del Kerala. Assomiglia la dosa in larga misura. Si dovrebbe servire piccante con pesce o pollo al curry. Tuttavia, con chutney può essere servito per la prima colazione
                  

                  Ingredienti:.
                  

               6. cocco grattugiato
                  
               7. Cumino
                  
               8. Raw riso
                  
               9. lievito
                  
               10. Salt
                   
               11. zucchero
                   

                   Come fare:
                   

                   1. semi di cumino Grind e cocco pure.
                      
                   2. mescolare con lo zucchero e il riso in polvere.
                      
                   3. Aggiungi il lievito per il mix.
                      
                   4. lasciarlo fermentare per alcune ore. Aggiungere il sale ad esso.
                      
                   5. Riscaldare l'olio in una padella e versare la pastella con un grande mestolo di sopra.
                      
                   6. Fry bene su entrambi i lati.
                      

                      7. Kerala Coconut Pudding:
                      

                      Questa cocco budino d'appalto è una delle più ideali Kerala colazione ricette per i bambini Questo dolce dovrebbe essere messo in frigo dopo la cottura e servito fresco
                      

                      Ingredienti.:
                      

                   7. cocco grattugiato
                      
                   8. latte
                      
                   9. lattaia
                      
                   10. Cina Erba
                       
                   11. zucchero
                       
                   12. Tender acqua di cocco
                       

                       Come fare:.
                       

                       1. Mettere a bagno l'erba rotto china in acqua tenero cocco
                          
                       2. Macinare la polpa di cocco grattugiato .
                          
                       3. zucchero bollire nel latte e milkmaid miscela.
                          
                       4. Aggiungere la pasta tenera di cocco e latte per la Cina miscela erba.
                          
                       5. Mescolare bene il tutto e lasciare raffreddare.
                          
                          

                          8. Mango Kichadi:
                          

                          Mango Kichadi è un tipico prelibatezza Kerala. E 'un must durante Onam. Si può servire questo per i bambini a colazione. Cagliata non viene utilizzato come mango stessa ha un sapore aspro
                          

                          Ingredienti:.
                          

                       6. Mango
                          
                       7. secco peperoncini rossi
                          
                       8. peperoncini verdi
                          senape
                          
                       9. cocco grattugiato
                          
                       10. I semi di cumino
                           senape
                           
                       11. olio raffinato
                           
                       12. scalogni
                           
                       13. Curry lascia
                           

                           Come fare:.
                           

                           1. Tritare mango grezzo in pezzi
                              
                           2. Grind senape semi, semi di cumino, peperoncino e cocco grattugiato bene.
                              
                           3. Fry semi di senape in olio e aggiungere i pezzi di peperoncino rosso con foglie di curry.
                              
                           4. Avanti aggiungere i pezzi di scalogno tritato.
                              
                           5. quindi aggiungere i manghi tritate.
                              
                           6. Aggiungere tutti gli altri ingredienti con l'acqua. Cuocere per un po '.
                              

                              9. Kerala Fruit Salad:
                              

                              Se avete difficoltà nel fare i vostri bambini mangiano insalate a colazione, provate questo insalata di stile Kerala. E 'nutriente e gustoso. Il succo di limone aggiunge una nota piccante
                              

                              Ingredienti:.
                              

                           7. Fette di ananas
                              
                           8. Banana taglio
                              
                           9. Orange
                              
                           10. L'uva
                               
                           11. Il succo di limone
                               
                           12. latte condensato
                               
                           13. acqua
                               
                           14. zucchero
                               
                           15. Clove
                               
                           16. cannella
                               

                               Come Fare:..
                               

                               1. Far bollire la cannella e chiodi di garofano in acqua
                                  
                               2. Aggiungere le fette di ananas
                                  
                               3. Dopo si raffredda, togliere le erbe.
                                  
                               4. Aggiungi i restanti frutti ad esso.
                                  
                               5. Aggiungere il succo di limone e il latte condensato. Conservare in frigo.
                                  
                               6. Servire freddo.
                                  

                                  10. Kerala Parippu Curry /Moong Dal:
                                  

                                  stile Kerala moong, chiamato anche curry parippu è una parte della cucina Onam. Ha un sapore il meglio quando servito con riso caldo o appalam. Il mix spicycoconut utilizzato nel piatto ringiovanisce le papille gustative
                                  

                                  Ingredienti:.
                                  

                               7. La curcuma in polvere
                                  
                               8. moong
                                  
                               9. sale
                                  
                               10. semi di cumino
                                   
                               11. cocco grattugiato
                                   
                               12. Mustard
                                   
                               13. olio di cocco
                                   
                               14. Dry Red Chili
                                   
                               15. scalogni
                                   
                               16. Green chili
                                   
                               17. Curry lascia
                                   

                                   Come fare:.
                                   

                                   1. arrosto secco il moong dal
                                      
                                   2. Poi cuocere con sale e curcuma in una pentola a pressione.
                                      
                                   3. Mescolare una pasta con semi di cumino, peperoncino verde con cocco.
                                      
                                   4. Aggiungi la pasta dal e far bollire.
                                      
                                   5. foglie di curry Soffriggere friggere e senape in olio.
                                      
                                   6. Aggiungere lo scalogno tritato e peperoncino rosso.
                                      
                                   7. Aggiungi il composto caldo in dal. Mescolare bene il tutto.
                                      

                                      Prima colazione non deve sempre essere panini o avena. Con un paese grande come la nostra e diverse cucine per provare, è ora possibile fare il primo pasto della giornata ancora più interessante!
                                      

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