Vous recherchez un voyage où la nature et le luxe sont disponibles en abondance ? Mars Webb visite le Killeavy Castle Estate Hotel and Spa – un havre de paix
À la recherche d'un week-end pour fêter l'anniversaire de mon ami, je cherchais un endroit près de Belfast qui offrait un spa, servait une cuisine de haute qualité et offrait vraiment quelque chose de spécial en termes de nature avec de superbes promenades.
Le Killeavy Castle Estate Hotel était le choix parfait. Niché dans les contreforts orientaux de Slieve Gullion, dans le comté d'Armagh, en Irlande du Nord, le cadre est serein et magnifique, avec une forêt magique et d'excellents sentiers de randonnée. Pour ceux qui recherchent une activité plus vigoureuse, il existe un fantastique itinéraire de randonnée jusqu'à Slieve Gullion.
Niché dans les contreforts orientaux de Slieve Gullion dans le comté d'Armagh, en Irlande du Nord
La route panoramique jusqu'à l'hôtel et l'accueil chaleureux à l'entrée du château de Killeavy donnent le ton pour un week-end de détente. Sarah, de la réception, était fière de partager l'histoire du bâtiment et nous a fait visiter avant de nous installer au bar pour un repas.
Slieve Gullion En plus des sentiers de promenade et de randonnée, l'hôtel propose diverses activités de bien-être, des bains de forêt aux retraites de yoga en passant par le vélo, les promenades guidées et les expériences culinaires. Des activités saisonnières sont également proposées par l'hôtel.
Au château de Killeavy, l'attention portée aux détails, le confort et le charme sont abondants dès votre arrivée jusqu'à votre départ, vous faisant vous sentir véritablement accueilli et valorisé en tant qu'invité.
L'hôtel est chargé d'histoire et a été intelligemment et soigneusement restauré. L'hôtel principal, avec 45 chambres, était à l'origine un moulin et une remise. Le bâtiment a été transformé avec amour, incitant les clients à admirer la vue imprenable sur le domaine.
Perché au-dessus de l'hôtel se trouve le château de Killeavy, un superbe bâtiment classé Grade A au glamour gothique et aux intérieurs exquis, dont une belle salle à manger disponible en location privée.
Le château est autonome avec quatre chambres, salles de bains et une charmante baignoire à l'ancienne dans l'une des tourelles. Les murs en pierre, les tapisseries suspendues, les tissus riches et les lits à baldaquin moelleux ajoutent au charme.
Les mariages ont lieu dans le château, séparé du bâtiment principal de l'hôtel, ce qui le rend idéal à la fois pour les invités du mariage et pour les autres clients de l'hôtel qui préfèrent ne pas être dérangés.
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Il existe de nombreux espaces agréables pour s'asseoir et se détendre dans tout l'hôtel. Le décor est à la fois moderne et chaleureux, mélangeant judicieusement les murs de l'ancien moulin peints dans des gris doux, des oranges brûlés et des verts sauge, complétant ainsi le paysage environnant.
L'hôtel principal dispose de 45 chambres; la nôtre était spacieuse et contemporaine, entièrement équipée avec une salle de bain bien équipée avec des produits de beauté Rituals, une machine à café et un minibar.
magnifiques grandes fenêtres avec vue sur la campagne
Célébrant un anniversaire spécial, l'hôtel a gentiment surclassé notre chambre. La chambre 305 était belle, spacieuse et offrait de magnifiques grandes fenêtres avec vue sur la campagne.
En plus de l'hôtel principal et du château, il y a d'autres chambres dans l'enceinte, notamment un Gatelodge, une Woodside Residence et un Cottage, qui acceptent les chiens – mais vérifiez avant de réserver.
L'hôtel dispose d'un bistro et d'un restaurant principal. Le premier soir, nous avons dîné au Gullion At Killeavy, le restaurant principal. La nourriture du chef Darragh Dooley était tout simplement incroyable.
Nous avons apprécié le menu dégustation à quatre plats, bien qu'un menu dégustation à sept plats avec accords mets et vins soit également disponible. Le menu Taste of The Estate était innovant, exquis et une expérience vraiment spéciale.
Le personnel était compétent, passionné et fier de veiller à ce que nous appréciions notre expérience culinaire.
Le bistro offre une atmosphère et un menu plus détendus, avec une cuisine délicieuse à base d'ingrédients du domaine et locaux. Killeavy Castle Estate offre une expérience culinaire exceptionnelle, de la ferme à l'assiette, qui vaut le détour rien que pour la nourriture.
On juge vraiment un hôtel sur ses petits déjeuners et Killeavy n'a pas déçu. Ils étaient merveilleux et il y avait beaucoup de choix. Un buffet continental proposant une variété de fruits, jus de fruits et pâtisseries, ainsi que des viandes du domaine. Alternativement, vous pouvez commander des plats fraîchement cuisinés dans le menu, comme des crêpes ou des œufs Bénédicte.
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Le spa, même s'il n'est pas grand, possède tout ce dont vous avez besoin. Magnifiquement conçu et, comme tout chez Killeavy, il y a une attention aux détails, associée à un personnel accueillant et extraordinaire.
Mon ami et moi avons apprécié l’un des meilleurs massages que nous ayons eu depuis longtemps. En utilisant les produits Elemis au spa que j'adore, nous avons tous deux eu le « Massage corporel Hot Mineral Boost » qui était paradisiaque et incroyablement relaxant. Les salles de soins sont belles, là encore soigneusement conçues, avec des lits chauffants et des petits détails qui font toute la différence.
Le spa comprend une piscine hydroélectrique, un Tylarium (sauna), un bain à remous extérieur, des douches aromatiques, une douche à seau froid et une suite de relaxation remplie de thés, de fruits frais et d'eau. Nous avons adoré et Emma, ma thérapeute, était incroyable.
Mon ami et moi avons apprécié l'un des meilleurs massages que nous ayons eu depuis longtemps
Bien que le spa soit compact à Killeavy, vous réservez un créneau avant d'y entrer afin qu'il n'y ait pas trop de monde, ce qui est charmant et les deux fois où nous y étions, nous avons fini par avoir tout le spa pour nous seuls lorsque nous sommes entrés à 17h30.
Killeavy Castle Estate s'engage en faveur du développement durable, avec des efforts continus pour planter plus de 35 000 pins et épicéas américains et une vision d'être neutre en carbone. L'hôtel adopte des pratiques respectueuses de l'environnement, s'approvisionne en produits sur place ou localement lorsque cela est possible et s'efforce constamment d'améliorer l'efficacité énergétique et de s'efforcer d'éliminer les plastiques à usage unique.
Le magasin de la ferme est charmant et propose de nombreuses friandises locales, des glaces ainsi que des viandes locales provenant des 365 acres du domaine. renforçant leur engagement à préserver la beauté et la durabilité de la région.
Le château de Killeavy est vraiment spécial. Nous avons rencontré plusieurs invités qui reviennent année après année, attirés par la tranquillité, le confort et l'atmosphère chaleureuse. J'ai l'intention de revenir et je voyagerais même juste pour dîner à Gullion At Killeavy.
Killeavy Castle Estate, situé dans le comté d'Armagh, en Irlande du Nord, est accessible depuis les aéroports de Dublin et de Belfast, chacun à environ une heure de route.
Les tarifs varient, avec des forfaits comprenant des forfaits spa, des chambres d'hôtes et des expériences culinaires.
Les prix du Killeavy Spa sont raisonnables.
Site Web complet : Château de Killeavy.
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