Bierhefe
Frage
Lieber Experte,
Kann nehmen wir aktiv Bierhefe intern für Ernährungs- und medizinischen Anwendungen? Was ist mit dem inaktiv (deaktiviert oder pasteurisiert) Bierhefe? Enthält diese Deaktivierung oder Pasteurisierung Vitamin B-Komplex oder andere ernährungsphysiologischen Vorteile zu zerstören? Bei welcher Temperatur und wie lange die Pasteurisierung durchgeführt?
Vielen Dank und viele Grüße.
Antwort
Amany,
Bierhefe ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, die in der Regel nur in Fleisch vorhanden ist, so ist es eine sehr beliebte Ergänzung für Vegetarier ist. Die anderen Ernährungsvorteile von Bierhefe auf dem Medium ab, in dem sie aufgewachsen ist, wird sie einen anderen Ernährungsprofil haben.
Mai helfen: Diabetes, Hypoglykämie, hoher Cholesterinspiegel, Ekzeme, Nervosität, Müdigkeit und Verstopfung
Besondere Hinweise: auf nüchternen Magen nehmen, wenn Magenverstimmung auftritt;. dann nehmen Sie mit Lebensmitteln
Vorsichtsmaßnahmen und mögliche Nebenwirkungen. Wenn Sie Diabetes oder Hypoglykämie haben, fragen Sie Ihren Arzt vor der Einnahme. Nehmen Sie nicht, wenn Sie Candidiasis, Gicht, oder hohe Blutspiegel von Harnsäure haben. Mit Vorsicht, wenn Sie eine bekannte Allergie gegen Schimmelpilze haben. In seltenen Fällen verursachen kann gelegentlich Blähungen oder Verdauungsstörungen.
Pasteurisierung ist ein heikles Subjekt- einige Leute glauben, dass es keine großen Händler prüfen andere ist nur Live oder rohe Lebensmittel essen möchten. Ich würde nicht essen lebende Hefe, wenn ich eine Candida-Infektion hatte, aber sonst wäre es nicht so oder so egal.
Hoffe, das hilft,
Lela Simon
