Ragi eller hirse er en meget populær indisk mad korn. Der er flere sundhedsmæssige fordele, hvis ragi, som vi ikke kender til. Selvom ragi eller hirse er en indisk mad korn, er det ikke bruges meget udbredt i vores køkkener. Vi foretrækker at holde sig til andre fuldkorn som ris og hvede. Men de sundhedsmæssige fordele ved ragi er meget mere i forhold til de andre almindelige fødevarer korn, der forbruges i Indien.
indianere dybest set har en carb rig kost. Derfor er de nødt til at inkludere nogle virkelig væsentlige fødevarer korn i deres kost. For at udnytte alle de sundhedsmæssige fordele ved ragi, kan det bruges til at erstatte andre fødevarer korn i vores kost. Dette skal ske under hensyntagen til de forskellige måder, hvorpå ragi eller hirse er bedre end andre fuldkorn. Ragi er også en hele korn, der er meget sundt for babyer. Det er let at fordøje og dermed gør den perfekte måltid for små spædbørn.
En af de vigtigste sundhedsmæssige fordele af ragi er, at det indeholder meget lidt stivelse. Ragi er et fibrøst kulhydrat og giver dig masser af kostfibre. Her er nogle af de sundhedsmæssige fordele af ragi, du skal vide om.
For diabetikere
Ragi er en fødevare korn, der er fordøjet langsomt. Den har således ikke forårsager en stigning i blodsukkeret. Så ragi er meget gavnligt for diabetikere.
Cures Anæmi
Ragi er en indisk korn, der hjælper til at helbrede jernmangel. Det er en af de rigeste fødevarer, korn rige på jern, og dermed meget gavnligt for kvinder.
Sænker blodtryk
Hvis du lider af højt blodtryk og andre hjertesygdomme, så fiberrig ragi er en meget god mulighed for dig.
Forbedrer Bone Health
ragi har naturlige aflejringer af kalk i det. Forbrugende ragi regelmæssigt med til at styrke dine knogler.
Hjælper Tabe
Ragi holder dig fuld i lang tid. Udover det er en kompleks carb og ikke meget opfedning, hvis du er på en diæt, skal du have ragi i stedet for ris eller rotis.
Protein-rige Grains
Ragi er en af få fuldkorn, der indeholder proteiner. Ragi indeholder aminosyrer, der er byggestenene i musklerne.
Vender Ageing
Hirse har masser af antioxidanter. Derfor det sinker processen med aldring manifold.
Sænker Blood Chelesterol
Ragi har to vigtige aminosyrer navngivne Lecithin og methionin som hjælper med at skylle ud skadelige fedtstoffer fra leveren.
slapper krop
Ragi er en hel korn, der hjælper til at slappe af din krop. Det har anti-inflammatoriske og beroligende næringsstoffer, som berolige dig ned.
ammende mødre
ammende mødre kan have ragi at øge produktionen af modermælk i deres krop. Dette giver dig mulighed for at fodre barnet i længere tid.
