Ernæring for seniorer
Spørgsmål
Min bedstefar i loven er at få i år, og vi har fundet ud af, at hans kost er ikke så stor. Han for nylig mistet sin kone og hans appetit er faldende. Jeg har brug for at vide, hvad slags måltider jeg kan planlægge for ham, der ville være lav i fedt, høj i fiber og protein og også øge sine jern niveauer. Han kan ikke lide en masse krydderier og foretrækker at spise vildt. Kan du pege mig i den rigtige retning? En hjemmeside med madplaner baseret på dette? Tak for din tid.
Svar
Kære Crystal,
Der er mindst to udtalelser om optimale senior kost.
1. Du må ikke ændre noget efter det fyldte 80: den livsstil afgøres ved denne tid bevist at arbejde. Desuden kan enhver ændring være meget hårdt på krop og sind for de ældre.
To. Forsikring de bedste ernæringsmæssige værdier af fødevarer, god appetit, og generelle velbefindende. Du vil måske tage et kig på mine tips om senior ernæring på http://diet.lifetips.com/cat/63583/diets-for-seniors/index.html
Du vil se der, at Middelhavet måde at spise kan give beskyttelse mod aldersrelaterede sundhedsproblemer
vil vide mere om denne diæt, læse disse artikler:.
http://bestofweightloss.com/your_Mediterranean.html (inkluderer anbefales fødevaregrupper)
http://dietandbody.com/Miami_Mediterranean_Diet.html (omfatter eksempler opskrifter)
Du kan finde hundredvis af opskrifter på recipezaar.com gøre søgninger for, for eksempel, "højt fiberindhold" og /eller "lavt fedtindhold" kategorier eller af ingredienser.
Håber det hjælper,
Tanya Zilberter, PhD
