rå valle. o.k?
Spørgsmål
jeg langsomt overgangen til en rå fødevarer kost. Indtil videre har jeg opnået; frugt til morgenmad, grøn smoothie til frokost og kogt kød og grønt til middag. Jeg spiser 2 kogte æg og nogle nødder til snacks hver dag.
jeg ved, at madlavning denaturerer protein, så jeg var på udkig efter en rå kilde. (Jeg er ikke klar til råt kød endnu).
Jeg fundet 'nutriharmony valle «. rå valle, fra græs fodret køer, mindre end 1% laktose. Jeg læste i et af dine svar, at "mejeri er den værste '?! o.k, tror du jeg ville være bedre stillet ved hjælp af denne rå valle eller fortsætte spise kogt kød? Jeg håber du sige vallen !!! Jeg bestilt nogle i går fra USA (jeg er fra UK).
jeg er bare bekymret over at få nok protein, da jeg har brug for at tabe fedt og ønsker at få nogle muskler.
Svar
Spise nogen forarbejdede fødevarer såsom valle er meget værre end at spise den autentiske rå version. Du ville være bedre tjent med "lidt kogt" kød eller endda den rå mejeri, jeg er bange for. Valle kan anvendes meget ved karrosserifabrikanterne et forarbejdet supplement, men det er virkelig ikke nær så god en kilde udnyttet protein som rigtig mad (dvs. rå eller i værste fald minimalt kogte). (Jeg bør tilføje, at Schwarzenegger, i hans bodybuilding selvbiografi, indrømmede, at i hans østrigske hær dage, det var meget sværere at bruge proteinet i de mere stærkt kogte /forarbejdede kød-måltider, som hæren kantine, så han havde at spise dobbelt så meget af det for at få den nødvendige mængde protein, han havde brug for).
Hvis du har problemer med at tilpasse sig rå, den sædvanlige råd er at starte spise kød kogt, og derefter gradvist at reducere den gennemsnitlige madlavning temperatur med 1 grad hver så ofte, som man vænner sig til hvert trin, fjerne lidt af de forarbejdede saucer eller erstatte dem med rå dem midlertidigt, indtil du til sidst kan spise de rå kød /organer mv på egen hånd ved stue-temperatur. Åh, og det er en rigtig god idé at suge nødder i 24 timer i vand for at reducere deres antinutrient-niveauer.
HTH,
RPG
