Fødevarer, glucose eller insulin intolerances
Spørgsmål
Tanya
jeg tror, jeg har kulhydrat intolerance. Jeg har altid spist masser af toast, kartofler osv, men altid havde dårlig gas og oppustethed, manglende evne til at tabe sig, sammen med de fleste af de andre symptomer.
Sidste uge jeg skære alle kulhydrater og jeg føler så meget bedre og endda mistet et pund!
nu har jeg opdaget lavt glykæmisk kulhydrater som yams og konverteret ris.
kan jeg spise disse typer af kulhydrater, eller i mit tilfælde er ALLE kulhydrater bad-selv de lavt glykæmisk dem?
Tak !
Svar
Kære Bea,
Jeg tror ikke, du ønsker at spise de typer af kulhydrater, der gør dig usundt. For at finde ud af, hvilke af dem gør det, kan du enten forsøge eller spørge dig læge til blodprøver for at finde ud af glukose og insulin tolerance og karakteren af dit problem.
Alternativt, prøv rotation metode, som er nyttigt i nogen fødevarer intolerans. Først skære alle mistænkelige fødevarer, end genindføre dem én ting ad gangen og vente på en reaktion i en uge hver gang.
Tanya Zilbertter
