coconut
Spørgsmål
Hej
Jeg kommer fra en del af Indien, hvor kokos og kokosolie bruges meget i cooking.I nu lever i USA.I tænkte på om kokos og dens produkter er sunde, da de indeholder mættet fats.We spiser mejeriprodukter, men ikke æg eller nogen form for meat.Is det ok at give mine børn [alder 2 og 4] mad fremstillet af kokos og kokosolie eller vil det føre til hjertelidelser eller fedme?
Thanks
[grundlæggende kendskab til biokemi kan antages]
svar
kokos og kokosolie er højt indhold af mættet fedt, selvom nyere forskning har sagt, at typen af mættet fedt i kokos er faktisk sundt. Da dette endnu ikke er bevist vil jeg sige, det er OK at bruge, men i moderate mængder. INGEN fødevarer vil føre til hjertesygdomme og fedme. Disse ting er forårsaget af en kombination af ting såsom en samlet usund kost, for mange kalorier, mangel på fysisk aktivitet, rygning, etc ...
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
